blt_toast

Proslulý BLT toast vždy musí obsahovat tři základní ingredience. Jak již název napovídá, jedná se o slaninu (B jako bacon), salát (L jako lettuce) a rajčata (T jako tomatoes). Pokud vyzkoušíte tento recept, už nikdy nebudete chtít BLT toast ani bez avokáda.

Ingredience

  • 2 avokáda
  • 3 jarní cibulky
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 lžičky chilli
  • sůl a pepř
  • 8 plátků uzené slaniny
  • 1 lžíce másla
  • 4 plátky bílého chleba
  • 4 vejce
  • 2 šálky zeleninové směsi
  • čtyři plátky rajčat

Postup

  1. Avokádo rozmačkejte a vmíchejte jarní cibulku, citronovou šťávu, chilli, sůl a pepř.
  2. Slaninu opečte na pánvi dokřupava. Vyjměte ji a do pánve přidejte máslo.
  3. Každý plátek chleba ponořte z obou stran do tuku, aby se obalil, a poté smažte, dokud nezhnědne. Přeneste toasty na prkénko.
  4. Zvyšte teplotu na středně vysokou. Na zbytku tuku rozklepněte a smažte vejce, dokud nejsou bílky na okrajích křupavé, ale žloutky řídké.
  5. Mezitím každý toast potřete 1/4 rozmačkaného avokáda. Na každý toast dejte 1/2 šálku zeleniny, 1 plátek rajčete posypaný solí a pepřem, 2 plátky slaniny a smažené vejce.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang