TOFU na kari s kešu a rýží

Veganské

Tento vydatný a zdravý recept s tofu pomáhá se snižováním cholesterolu v těle. Pro vynikající chuť a jednoduchost přípravy si je velmi oblíbený.

V podstatě stačí hlavní ingredience krátce opéct, uvařit rýži a recept je hotový.

Ingredience

  • 2 tofu natural
  • 1 červená paprika
  • 2 zelené papriky
  • 1 stonek celeru
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • kečup a olej
  • koření kari
  • 1 PL sójové omáčky
  • kešu oříšky

Postup

  • Tofu nakrájíme na kostičky, na troše oleje opečeme do světle hněda a vyjmeme z pánve.
  • Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na proužky nakrájené papriky a nadrobno nakrájený celer a krátce spolu opečeme.
  • V misce smícháme trochu kečupu, sójovou omáčku a koření kari, směs nalijeme k zelenině, snížíme teplotu a za občasného promíchání povaříme 5 minut.
  • Nakonec přidáme kostky tofu a kešu oříšky, promícháme a podáváme.
  • A jako přílohu podáváme dušenou rýži.

Kategorie:

Veganské

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang