tzatziky

Tento recept na čerstvé tzatziky oživí každé letní jídlo. Je bohatý, krémový a plný čerstvých bylinek, vynikající na pita chléb, grilovanou zeleninu, sendviče a další.

Ingredience

  • ½ šálku jemně nastrouhané okurky
  • 1 kelímek hustého plnotučného řeckého jogurtu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • ½ lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 stroužek česneku, utřený
  • ¼ lžičky mořské soli
  • 1 lžíce nasekaného kopru
  • 1 lžíce nasekané máty, nepovinně

Postup

  1. Okurku položte na utěrku a jemně z ní vymačkejte trochu přebytečné vody.
  2. Ve středně velké míse smíchejte okurku, jogurt, citronovou šťávu, olivový olej, česnek, sůl, kopr a případně mátu.
  3. Chlaďte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang