Vegetariánské

Vegetariánství je způsob životního stylu a stravování, může být i dietním, kdy je z pokrmů úplně vyloučeno maso. Vyloučeno je veškeré hovězí maso, drůbeží maso, vepřové, zvěřina či maso z jiných živočichů a také ryby.

U vegetariánů je ovšem vyloučeno nejen přímo maso, avšak můžou být také vyloučeny i vnitřnosti, jako jsou játra, ledvinky, žaludek a další a také kůže. Náhražky masa jsou v podobě tofu nebo také rostlinné náhražky masa. Převládají velmi zeleninová jídla a různé těstoviny, brambory či luštěniny.

Velmi oblíbenými jsou do vegetariánských pokrmů také houby.

Další kategorie

Recept – houbové lasagne s cuketou

Ingredience: 600 g cukety250 g lasagní2 balíčky mozzarelly 300 ml mléka250 g ricotty1...

Recept – houbová omáčka s žampiony a taveným sýrem

Ingredience: 500 g žampionů3 cibulesůl100 g másla1 lžíce polohrubé mouky250 ml sladké...

Recept – italská houbová omáčka Funghetto na těstoviny

Ingredience: 3 lžíce oleje200 g cuket250 g lilků3-4 stroužky česneku200 g čerstvých...

Recept – houbová omáčka smetanová

Ingredience: 200 g čerstvých hříbků nebo žampiónůcitronová šťáva2 lžíce másla1...

Recept – jednoduchá houbová omáčka se žampiony

Ingredience: 300 g žampionůsůl1 masox nebo houbový bujón200 ml šlehačkové...

Recept – bramborový guláš pro vegetariány

Ingredience: 1 kg oloupaných brambor nakrájených na kostičky500 g nadrobno nakrájené...

Knedlíky ovocné – jablkové – Recept

Ingredience 1/2 kg nahrubo nastrouhaných jablek14 dkg hrubé...

Brokolicový kuskus s křepelčími vejci

Uvědomila jsem si, že už jsem hrozně dlouho neměla kuskus a dostala jsem na něco...

Recept – smažená kapusta

Ingredience: 1 hlávka kapusty4 lžíce hladké mouky2 vejcepivo na rozředění...

Recept – kapusta na smetaně

Ingredience: 1 hlávka kapusty5 lžic zakysané smetanylžíce...

Fazolové karbanátky – Recept

Ingredience 1 hrnek fazolícibule1 vejce1 lžíce hořčice2 žemle namočené ve...

Fazole po bretaňsku – Recept

Ingredience 40 dkg bílých fazolí5 dkg sádla1 malý rajčatový protlakpůlka cibule3 dkg...

Hubník – flíčky s houbami

Ingredience 30 dkg flíčků (nejlépe celozrnné)40 dkg ve slupce vařených bramborhrst...

Brokolicový nákyp s lučinou a sýrem Grana Padano

Brokolice je vynikající zelenina plná vitamínů, pyšní se navíc také poměrně vysokým...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang