Pikantní fazole s rustikální bagetou
„A uspokojí i masožravce“ – píše se často u receptů bez masa. Není to však...
Vegetariánské
Vegetariánství je způsob životního stylu a stravování, může být i dietním, kdy je z pokrmů úplně vyloučeno maso. Vyloučeno je veškeré hovězí maso, drůbeží maso, vepřové, zvěřina či maso z jiných živočichů a také ryby.
U vegetariánů je ovšem vyloučeno nejen přímo maso, avšak můžou být také vyloučeny i vnitřnosti, jako jsou játra, ledvinky, žaludek a další a také kůže. Náhražky masa jsou v podobě tofu nebo také rostlinné náhražky masa. Převládají velmi zeleninová jídla a různé těstoviny, brambory či luštěniny.
Velmi oblíbenými jsou do vegetariánských pokrmů také houby.
Další kategorie
Slavnostní menu – recepty
Každá společenská událost přináší kromě jiného i potřebu zajistit pro hosty dostatek...
Letní „cukeťáčci“ s lámankovým chlebem
Klasické bramboráky jako od babičky jsou nezaměnitelné. Uprostřed léta se ale všichni...
Houbový kuba z hlívy ústřičné a kapustičkami
Vánoce už na nás dýchají ze všech stran, za chvíli se doma rozvoní cukroví a skořice a...
Makové cupcakes se skořicovým „šmakoun“ krémem
Také patříte mezi ty z nás, kteří si k odpolední kávě rádi dopřejí dezert nebo...
Božské raw kuličky
Dlouho jsem přemýšlela, jak tyto kuličky pojmenovat, ale žádné pojmenování dostatečně...
Zapečené žampiony portobello plněné červenou čočkou
Rostlinnou stravou jsem do jídelníčku zařadila mnohem více luštěnin než dřív. Nedělá...
Datlové flapjacky s čokoládovou polevou
Přátelé, pokud jste stejnými milovníky flapjacků jako já, mám pro vás skvělou zprávu....
Pečené brambory plněné hráškovým hummusem
Někdy prostě není chuť na složité vyvařování, to určitě všichni známe. Právě pro...
Limonáda z kokosové vody, jahod a granátového jablka
Venku začínají být pořádná horka a to je přesně ta chvíle na vychlazenou osvěžující...
Jahodový krém s arašídovým máslem
Jahodové šílenství pokračuje a já jsem nějak neodhadla množství nasbíraných jahod na...
Matcha kuličky obalované v karobu
Miluju kouzlo nepečeného raw cukroví. Poslední dobou se raw strava stává hitem a velice...
Rajčatová omáčka s cuketou a cizrnou
Lehká, ale zároveň vydatná jídla by měla být základem zdravého a vyváženého...
Raw mungo polévka se špenátem
Všude se to hemží raw recepty na skvělé dezerty a dorty, ale co dělat, když nejste...
Špagety se špenátovým pestem
S příchodem jara mnozí z nás automaticky odlehčují svůj jídelníček. Zařazujeme do...
Řepné rizoto s kokosovým mlékem
Zeleninové pokrmy jsou skvělé a poskytují nekonečný prostor pro experimentování....
Kokosové smoothie s lesními plody
Koupila jsem asi dvě kila krásně zralých banánů, a tak by byla škoda je nevyužít k...
Dušené curry batáty se zeleninou a špenátem
Kdo by nemiloval kouzlo jídel z jednoho hrnce. Člověk nemusí po vaření mýt celou kuchyň a...
Tapiokový puding s mangovým pyré a kardamomem
Taky stále děláte klasický puding ze sáčku? Co zkusit trošku netradiční změnu plnou...
Medvěd na cuketě
Slovo „giganty“ u cuket je klíčové – přerostlé plody opravdu nemají nijak...
Vlákninový TOP 10 – luštěniny
O tom, že v luštěninách je spousta bílkovin všichni ví. Jejich žebříček jsme tu měli...
Bílkovinový TOP 10 – oříšky a semínka
Jak jsou na tom s bílkovinami oříšky a semínka? Ve 100 gramech vlašských ořechů nebo...
Makový koláč s tvarohem a meruňkami
Tvarohové koláče a dezerty patří mezi vděčnou klasiku, kterou nemůžete nikdy urazit....
Mandlová bábovka s kousky čokolády
Po výrobě mandlového mléka mi zbyla mandlová drť a tak jsem jako obvykle začala...