Recept na Whiskey sour s vaječným bílkem

KoktejlyLedové nápojeNápoje
pexels-dziana-hasanbekava-7809751

Zde je návod na přípravu Whiskey sour s vaječným bílkem. Třešničkou na dortu tohoto klasického koktejlu je bohatá pěna.

Ingredience

  • 60 ml whiskey
  • 30 ml čerstvé citronové šťávy
  • 25 ml čistého javorového sirupu
  • 1 vaječný bílek
  • Ozdoba: Pomerančová kůra a koktejlová třešeň
  • Led k podávání

Postup

  1. Do koktejlového šejkru bez ledu přidejte whisky, citronovou šťávu, sirup a vaječný bílek. Protřepávejte 15 sekund.
  2. Do koktejlového šejkru přidejte led. Znovu 30 sekund protřepávejte.
  3. Nápoj přecedíme do sklenice; pěna se bude shromažďovat nahoře. Podávejte s ledem (volitelně), pomerančovou kůrou a koktejlovou třešní.

Poznámka: Veganskou variantu můžete nahradit 2 lžícemi aquafaby (tekutina z plechovky cizrny).

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang