Zapečený pangasius s rajčaty a nivou – recept

Hlavní jídlaRybySumecSýryZeleninová jídla

Ingredience

  • rybí filé pangasius
  • sůl a pepř
  • hladká mouka
  • sladká paprika
  • chilli
  • olej
  • rajčata
  • niva (cihla)
  • strouhanka

Postup

Zmrazenou rybu jsem dala na chvíli do trouby, aby povolila voda. Pak jsem ji osušila, osolila, opepřila a obalila v mouce smíchané s paprikou a chilli. Na dno pekáčku trochu oleje, na to jsem dala rybu a na kolečka nakrájená rajčata dle chuti. Nastrouhala jsem nivu (používáme i cihlu), smíchala s troškou strouhanky a posypala ji na rybu. Na to několik plátků másla dle chuti a nechat zapéct v troubě 30-40 min.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang