Dýně hokaido: Domácí ravioli s dýňovou nádivkou
Hokaido dýně najdete na podzim téměř na každém rohu a proto jsou recepty z...
Zeleninová jídla
Zeleninová jídla jsou velmi oblíbená, a to především v případě, že je třeba si „odpočinout“ od masových pokrmů. Bezmasá jídla jsou skvělou volbou i v horkých letních dnech. Navíc jsou rychlá, zdravá, nenáročná na přípravu, lehká do žaludku a přesto dokážou skvěle zasytit.
Nejčastější využití má cuketa, brokolice, květák, dýně, rajčata, papriky, mrkev či brambory. Ze všech surovin se dá připravit mnoho receptů, ať už jsou to různé placky, bramboráčky, pyré, polévky. Navíc se z těchto surovin dá připravit i skvělá grilovaná zelenina, která se může podávat jako příloha či samotná jen s nějakým dipem.
Další kategorie
Rychlá brokolice – tofu recept s jakoukoliv přílohou
Pokud potřebujete rychlou večeři nebo oběd, který si můžete bez problémů vzít i do...
Těstoviny s avokádem, cherry a piniovými oříšky
Tyto těstoviny jsou naprosto úžasné a fakt Vám doporučuji si je uvařit. Avokádo v...
Pečená dýně Hokaido s quinoa a sýrem feta
Pečená dýně hokaido s quinoa, piniovými oříšky a sýrem feta je kombinací surovin, které...
Špenátové karbanátky (falafel) v pita chlebu
Na internetu obvykle najdete pod názvem špenátové karbanátky pouze špenát smíchaný s...
Buddha bowls – recept
Recept je rychlý, jednoduchý a zasytí. Vhodný jako teplá večeře. Ingredience 100...
Kroupoto s červenou řepou a kozím sýrem
Pomalu, ale jistě se ze mě stává vegetarián. Vegetariánství jsem se velmi dlouho...
Pečená klobása na paprice a cherry
Klobása určitě nepatří mezi zdravá jídla, ale proč si ji čas od času nedopřát. Komu by...
Vegan caprese bagetky
Léto znamená také různé oslavy nebo párty a na to je potřeba mít dostatek receptů, abyste...
Zelené kari s treskou, žampiony a lilkem
Poslední dobou mě hodně baví ostrá jídla, která jsou laděná trošku do Asie. Miluju v...
Řepa po burgundsku
S lednem si mnoho z nás dává nějaké předsevzetí. Že bude méně pít alkohol, že zhubne,...
Veganské bramboráčky s bylinkovou omáčkou
Většinou se nesnažím moc experimentovat a připravovat klasická česká jídla po vegansku,...
Marinované tofu – recept – s chřestem, pyré z pečeného tuřínu a hrášku a okurkové Cinzano
Je to docela výzva, vymyslet veganský předkrm, který by chutnal fakt hodně dobře, byl by...
Krémové dýňové risotto z pečené dýně
Dýně jsou skvělou surovinou, se kterou se v kuchyni dají vytvořit doslova zázraky. Jedním...
Ragú ze zeleného chřestu
Chřest bych mohla jíst pořád. Osobně jsem tedy větší zastánkyní zeleného chřestu,...
Avokádový hummus
Když jsem poprvé ochutnala hummus, totálně jsem se do něj zamilovala a dopřávala jsem si ho...
Pečené papriky s bagetou – recept na nejlepší pečené papriky
Šťavnatá a lehce kouřová chuť pečených paprik jsou esencí léta. Nejlépe chutnají...
Kapustové sýrovo-nesýrové chipsy
Kapustové sýrovo-nesýrové chipsy. Jak je často vidět na Instagramu, přidávají se klidně...
Belgický tatarák, belgické biftekové tyčinky
Co jsou Belgické biftekové tyčinky? Vlastně se jedná o belgickou verzi tataráku s domácí...
Pečená mrkvová pěna
Dezert a nebo příloha? Co takhle obojí. Zapečená mrkvová pěna je skvělá ještě teplá k...
Svěží bylinková květáková rýže
Dá se jíst zatepla a je ideálním parťákem v grilování. Skvěle se také květáková...
Mini pizzy
Ingredience na cca 8 mini pizz: 200 g sýru Pecorino - použít můžete ale stejně tak...
Dýňové pyré
Je tu jeden podzimní univerzální recept, který může být základem do nespočtu jídel -...
Nedbalé chřestové záhonky
Ingredience Chřest v "hlíně": 250g mletého krůtího masa od farmáře1/2 červené...