Připravte své polovičce na Valentýna něco neobvyklého, po čem se do vás zamiluje ještě více. Kombinace tofu a rajčat je doslova přírodním afrodiziakem, které je navíc prospěšné pro vaše tělo.
Ingredience
- 1 balení tofu bílé / natural
- 1 menší cibule
- 1 stroužek česneku
- hrst petrželové natě
- 2 lžíce strouhanky
- 2 lžíce celozrnné mouky
- 1 lžička sušeného oregána
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce olivového oleje
- 140 g rajčatového protlaku
- 1 rajče
- sůl, pepř
- 200 g kuskusu
Postup
- Tofu rozmixujeme spolu s cibulí a česnekem nadrobno.
- Ve větší míse ho následně smícháme s nadrobno nasekanou petrželkou, moukou, strouhankou, oregánem a sojovou omáčkou.
- Tvoříme kuličky, které ukládáme na plech vyložený papírem na pečení. Kuličky rovnoměrně pokapeme olivovým olejem a pečeme 15 minut z každé strany (dohromady 30 minut) při 180 °C.
- Rajský protlak vaříme společně s nakrájeným rajčetem přibližně 3 minuty, nebo dokud nedosáhneme požadovanou konzistenci. Dochutíme solí a pepřem. Kuskus zalijeme přibližně 1 cm nad povrch vroucí vodou, přikryjeme a necháme 5 minut stát. Servírujeme společně ještě za tepla.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
