pexels-matthias-zomer-3568039

Tento salát je opravdu lahodný a lehký.

Ingredience

  • 2 okurky – podélně rozpůlené a nakrájené na plátky
  • 2 lžičky soli
  • ½ šálku rýžového octa
  • ¼ šálku bílého cukru
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžíce mletého česneku
  • 1 lžíce mletého čerstvého kořene zázvoru
  • 1 lžíce sezamových semínek
  • 4 čerstvé červené chilli papričky nakrájené na plátky

Postup

  1. Plátky okurky vložte do cedníku a posypte solí a nechte je 1 hodinu odkapat.
  2. Ocet a cukr šlehejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte sezamový olej, česnek, zázvor a sezamová semínka a promíchejte.
  3. Plátky okurek opláchněte od soli pod studenou vodou; vložte je do velké mísy spolu s nakrájenými červenými chilli papričkami.
  4. Zeleninu pokapejte zálivkou a promíchejte. Ihned podávejte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang