italsky-salat-recept

Vneste slunnou Itálii do vaší domácnosti tímto jednoduchým italským salátem, který je nejen zdravý, avšak navíc ještě výborně chutná. Jeho přípravu zvládnete hravě.

Příprava

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 5 minut
  • Celkem: 15 minut

Ingredience na salát

  • 1 hlávka ledového salátu nebo 2 římská srdíčka, nahrubo nakrájená
  • 1/2 středně velké červené cibule, nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 šálku nastrouhaného parmezánu
  • 1 šálek peperoncini, celé nebo nakrájené na plátky
  • 1/2 šálku černých oliv
  • 500 g cherry rajčátek
  • čerstvě mletý pepř, podle chuti
  • krutony

Ingredience na zálivku

  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 1/2 lžičky mořské soli
  • 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce vinného octa

Postup

  1. Pro přípravu dresinku vložte všechny ingredience do vhodné sklenice s těsně přiléhajícím víčkem. Silně protřepejte, dokud se všechny přísady nespojí.
  2. Uchovávejte v chladničce po dobu jednoho týdne. Před každým použitím protřepejte.
  3. Salát připravíte tak, že všechny přísady vložíte do velké salátové mísy. Pokapete italským dresinkem a promícháte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang