Vepřové na houbách – maso, plátky, plec nebo kostky – recept
Vepřové maso patří zejména v našich končinách mezi vděčné suroviny pro přípravu...
Vepřové maso
Vepřové maso je jedním z nejvíce využívaných tzv. červených mas na celém světě, především v Asii. Z vepřového masa se navíc připravují také různé uzeniny, jako jsou párky, šunky, slaniny nebo klobásy.
Vepřové maso je také plné vitamínů a minerálů. Nejvíce využívaným způsobem zpracování vepřového masa je pečení, kdy je důležité maso poctivě podlévat, aby se nevysušilo a bylo šťavnaté a z výpeku se pak dá připravit skvělá omáčka. Mezi oblíbené části masa patří vepřová panenka, kýta, bůček či pečeně.
Vepřové maso je nejčastěji připravováno v podobě minutek, jako jsou řízky z kýty nebo medailonky z panenky, které mohou být podávány s hranolkami a domácím dipem. Hojně se z vepřového masa připravují také různé omáčky.
Další kategorie
Recept na snídaňové vaječné muffiny
Vaječné muffiny jsou velmi praktickým nápadem na snídani do krabičky. Jejich příprava je...
Burrito a tortilla – nejlepší recept
Burritos a tortilly jsou velice chutné, protože se v nich snoubí všechny lahodné mexické...
Úžasná vepřová panenka v pomalém hrnci – nejlepší recept
Vepřové maso v pomalém hrnci je lahodná pochoutka, kterou si můžete připravit k obědu či...
Marinovaná vepřová panenka v troubě – příprava a recept
Vepřová panenka je proužek masa, který pochází z oblasti páteře. Vždy se prodává bez...
Recept na dokonalé grilované vepřové kotlety
Grilování vepřového masa se ode dneška již nemusíte vůbec bát. S naším receptem si...
Recept na trhané uzené vepřové maso
Tento recept na uzené vepřové maso je správným způsobem uzení vepřové plece s...
Pikantní sýrovo-klobásový dip – recept
Tento třísložkový dip s klobásou je hotový za pár minut a určitě se stane hitem vašeho...
Recept na Char Siu
Char Siu je vepřové maso na grilu připravované nejčastěji v čínských restauracích s...
Snadný recept na pečenou vepřovou panenku
Chcete si doma připravit lahodnou a křehkou vepřovou panenku? Ukážeme vám jednoduchou a...
Recept na pomalu smažený vepřový bůček
Pomalu smažený vepřový bůček je lahodnou pochoutkou, která zaručeně zachutná i těm,...
Recept na skvělou marinádu na vepřové maso
Připravte si skvělou marinádu na vepřové maso, díky které bude vaše vepřové maso extra...
Čínské salátové závitky recept
Čínské salátové závitky mohou být nejen skvělým předkrmem, ale také báječnou lehkou...
Recept na vepřovou panenku s medovo-česnekovou omáčkou
Vepřová panenka je jako kuřecí prsa – jde o libový, křehký kus masa, a když se správně...
Pečená vepřová panenka – recept
Recept na šťavnatou vepřovou panenku s voňavým česnekem, rozmarýnem a vínem. Vepřovou...
Recept na snídaňové masové placičky
Domácí snídaňové placičky z mletého vepřového masa, hnědého cukru a šalvěje...
Jednoduchý recept na křehká žebírka
Ta nejkřehčí a nejchutnější žebírka, jaká jste kdy jedli. Postupujte přesně podle...
Recept na špagety s masovými kuličkami
Příprava Příprava: 20 minutDoba vaření: 40 minutPočet porcí: 4Obtížnost:...
Recept na zelné závitky
Jednoduchý recept na zelné závitky ochucené koprem. Ingredience 1 hlávka zelí250 g...
Červené fazole s rýží a nakládaným vepřovým – recept
Máte chuť na rýži a fazole, ale pikantní chilli con carne není právě vaším šálkem...
Recept na tradiční švédské masové kuličky
Zachutnaly vám na nedávných nákupech výtečné švédské masové kuličky? S naším...
Vepřový vývar – nejlepší recept
Proč vepřový vývar? Vepřové kosti z pastevního chovu jsou levnější než kosti z...
Recept na mexické Carnitas v pomalém hrnci
Milujete mexickou kuchyni? Pak si jistě pochutnáte na těchto lahodných carnitas, které...
Recept na trhané vepřové maso
Tato odlehčená verze americké klasiky je skvělou náhradou klasického mletého masa do...