Super rychlá večeře? Recept na kotlety pod peřinou jsou skvělá volba
Vepřové kotlety jsou chutným a snadno připravitelným jídlem, které si může vychutnat...
Vepřové maso
Vepřové maso je jedním z nejvíce využívaných tzv. červených mas na celém světě, především v Asii. Z vepřového masa se navíc připravují také různé uzeniny, jako jsou párky, šunky, slaniny nebo klobásy.
Vepřové maso je také plné vitamínů a minerálů. Nejvíce využívaným způsobem zpracování vepřového masa je pečení, kdy je důležité maso poctivě podlévat, aby se nevysušilo a bylo šťavnaté a z výpeku se pak dá připravit skvělá omáčka. Mezi oblíbené části masa patří vepřová panenka, kýta, bůček či pečeně.
Vepřové maso je nejčastěji připravováno v podobě minutek, jako jsou řízky z kýty nebo medailonky z panenky, které mohou být podávány s hranolkami a domácím dipem. Hojně se z vepřového masa připravují také různé omáčky.
Další kategorie
Jednoduchý recept na omáčku z výpeku
Po opečení nebo restování masa na pánvi vznikne tzv. výpek, což je šťáva z výpeku...
Domácí ďábelské tousty – recept
Žádné stanování se bez nich neobešlo. Domácí ďábelské tousty připravované z krajíce...
Recept na skvělou marinádu na vepřové maso
Připravte si skvělou marinádu na vepřové maso, díky které bude vaše vepřové maso extra...
Lahodná masíčka neboli rillettes
Konzervované maso je již po staletí základní potravinou, která lidem umožňuje vychutnat si...
Segedínský guláš – recept
Maďarská kuchyně je proslulá svými bohatými a rozmanitými chutěmi a její historie je...
Recept na masový koláč
Masový koláč je lahodný pokrm, který potěší všechny milovníky masa a pečení. Tato...
Gulášová polévka
Gulášová polévka je jednou z nejoblíbenějších polévek u nás. V tomto receptu se...
Texaské vepřové v pomalém hrnci – recept
V dnešní uspěchané době je někdy těžké najít čas na přípravu chutného jídla....
Dušené vepřové líčko
Dušená vepřová líčka jsou lahodným pokrmem, kterým dokážete okouzlit své chuťové...
Recept na vepřová žebírka po venkovsku
Vepřová žebra v troubě jsou oblíbeným pokrmem, kterým si můžete dopřát lahodnou a...
Recept na jednoduché marinované grilované vepřové kotlety
Marinované grilované vepřové kotlety jsou lahodnou specialitou, která spojuje bohatou chuť...
Recept – masové hašé
Položili jste si někdy otázku: "Co je to vlastně masové hašé?" Hašé je směs potravin,...
Vepřové řízky s hruškami – Recept
Smažený řízek je velmi oblíbeným pokrmem. Jeho jedinečná kombinace křupavé vnější...
Vepřová panenka zabalená ve slanině v troubě – recept
Jedním z oblíbených pokrmů mezi milovníky masa je vepřová panenka se slaninou v troubě....
Zapečená kotleta se sýrem a šlehačkou
Vepřová kotleta patří k nejoblíbenějším kouskům masa. Až na tukový okraj je maso...
Jak připravit tradiční francouzský Cassoulet – recept
Cassoulet, vydatný dušený pokrm z klobásy, konfitovaného masa (obvykle kachního),...
Recept na čínské knedlíčky s vepřovým masem
Tyto tradiční smažené vepřové knedlíčky najdete v každém čínském obchůdku, ale díky...
Recept na jednoduché ragú
Masová, česneková dobrota, není nic jednoduššího a chutnějšího než toto jednoduché...
Recept na šťavnaté pečené vepřové kotlety
Po rychlém opečení a následném 10minutovém pečení v troubě o teplotě 200 °C jsou...
Recept na pomalé vaření Carnitas
Tento recept na carnitas v pomalém hrnci se snadno připravuje a je skvělou náplní do tacos a...
Recept – vepřový guláš
Vepřový guláš je tradiční a lahodný pokrm, který pochází z české a středoevropské...
Recept na mexické Carnitas v pomalém hrnci
Milujete mexickou kuchyni? Pak si jistě pochutnáte na těchto lahodných Carnitas, které...
Recept – vepřová roláda
Vepřová roláda je lahodný pokrm, který kombinuje šťavnatou vepřovou panenku s aromatickou...