Grilování

Grilování primárně patří k letním měsícům, kdy se dá grilovat venku na terase či na zahradě. Ke grilování je vhodné maso, ryby, sýry nebo zelenina. Samotné maso před grilováním je dobré dát na pár hodin, ideálně přes noc, do marinády.

Oblíbenými jsou také hamburgery z mletého masa, avšak dají se vyrobit i hamburgery pro vegetariány. Pro housky na hamburgery je ideálním pomocníkem v kuchyni domácí pekárna, ve které se dá udělat vláčné kynuté těsto na hamburgerové bulky.

Ke grilování patří i různé omáčky a dipy, různé saláty, pečivo či přílohy, jako jsou hranolky nebo americké brambory. Ke grilovaným sýrům jsou naopak výtečné různé druhy marmelád, džemů nebo čatní.

Na grilu se dá připravit také výtečný dezert, a to v podobě grilovaného ovoce, které je nejlepší podávat ještě teplé, obalené ve skořicovém cukru, s vanilkovou zmrzlinou.

Další kategorie

Grilované kuřecí fajitas – recept

Recept na výborné kuřecí fajitas z grilu. Nejlépe chutnají podávané lůžku z míchaných...

Vysoký roštěnec

Příprava Celkem: 17 minPříprava: 5 minVaření: 12 min Ingredience 4 výběrové...

Hovězí steak Fajitas

Klasický mexický recept na fajitas z proužků steaku, cibule a papriky, podávaný horký s...

Domácí burger – recept na domácí bulku a maso, jak připravit a ochutit a maso na burger

Kde se vzal burger? Jednoduše řečeno karbanátek vložený mezi dva plátky rozkrojené housky?...

Recept – camembert s brusinkami na gril

Ingredience: 4 ks Camembert (nebo podle osob)pár lístků mátybrusinková...

Jak se griluje tofu

Grilování je jistý druh umění. Nestačí při něm pouze pokládat ingredience na mřížku,...

Recept – kuře pěti vůní

Ingredience: 1 kuře2 lžíce olejelžíce sójová omáčkazázvorstrouhaný muškátový...

Kuřecí křidélka

Příprava je nenáročná a rychlá. Ale pokud chcete, aby vám maso padalo téměř samo od...

Grilování a nutriční hodnoty jídel

Naše letní snahy zhubnout nebo alespoň zachovat si svou figuru bývají atakovány...

Letní grilování. Jaké pečivo si vybrat a kolik ho můžeme sníst?

Co může být o letních teplých večerech příjemnější než posezení s rodinou nebo s...

exoticky_kureci_spiz_francouzska_bageta-1024x594-2628610

Špízy s vepřovou krkovicí

Špízy jsou zábavné, mají nekonečné množství variací a vždy je mezi maso možné...

Evropská a světová kuchyně – Slovensko

Brynza, halušky, langoše, pagáče. Pokrmy, za kterými se jezdí k našim blízkým sousedům....

line_spizy_s_ciabattou_natural-1024x710-5409755

Sýrové špízy

Sýrové špízky. Řecký sýr halloumi má vynikající chuť a při grilování se neroztéká,...

cestr-steak-prestik-8215009

Flank steak s opečenou francouzskou bagetou a domácí majonézou

Naštěstí mimo svíčkové a roštěnky existují i levnější části hovězího, ze kterých...

Naked burger, avokádový dip, sýrový chips, salát

Ingredience na 4 burgery: 500 g hovězího vyzrálého mletého masa1 malá cibule, nasekaná...

Portobello burger se sýrem halloumi, batátové hranolky s rozmarýnem

Na portobello burger už jsem se chystala strašně dlouho a ani nevím, proč jsem tak dlouho...

Nejlépe umějí grilovat muži?

U grilování je kouř, horko a při malé nepozornosti hrozí popálení. Takže maminky mohou...

cestr-steak-prestik-8215009

Vepřový steak – Recept

Ingredience 4x silné plátky vepřové kýtyvepřové krkovice nebo vepřové...

Hovězí steak – Recept

Ingredience (pro 4 osoby) 1kg hovězí roštěnásůlolejdrcený kmíngrilovací...

Grilované vepřové řízky se sýrem – Recept

Ingredience 4 vepřové řízky4 plátky sýra typu ementál20 g olejetatarská...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang