Rychlé kimchi – recept
Ingredience 1 čínské zelí3 stroužky česneku, rozdrcené2,5 cm zázvoru, nastrouhaného2...
Přílohy
Přílohy patří neodmyslitelně k hlavnímu jídlu a ačkoliv je zvykem mít přílohu na stejném talíři s ostatními surovinami, v dnešní době se čím dál více dávají přílohy na vedlejší talíř. Obvyklé je to především u bramborových příloh, jako jsou hranolky, americké brambory nebo krokety.
Mimo bramborových příloh se nabízí i mnoho druhů rýže nebo těstovin. Oblíbenými přílohami k omáčkám jsou bezpochyby knedlíky, ať už houskové, bramborové, kynuté, karlovarské nebo jen špekové knedlíky se zelím.
Velkou oblibou se v současné gastronomii těší i známý kuskus, bulgur nebo quinoa. Oblíbené bývají také luštěniny, které jsou nejvíce spojovány s uzeninami, především s uzeným masem.
V letních měsících v čase grilování je velmi oblíbenou přílohou grilovaná zelenina, a pokud je navíc vypěstovaná na vlastní zahrádce, to je teprve to pravé kouzlo. Jako příloha se dá také použít i salát nebo různé druhy pečiva.
Další kategorie
Nakládaná cibule – recept
Ingredience 500 g malé šalotky50 g soli500 ml sladového octa200 g čirého...
Nakládaná červená řepa – recept
Ingredience 8 středně velkých čerstvých řep1 šálek octa1/2 šálku cukru1-1/2 čajové...
Medem glazovaná pečená mrkev – recept
Ingredience 1 kg mrkví3 lžíce slunečnicového oleje2 lžíce bílého vinného octa2...
4 tipy na nejlepší asijské recepty
Asijská kuchyně. Pojem, který znají lidé po celém světě a který většina z nich miluje....
Tradiční bramborová kaše
Pokud máte rádi starou dobrou bramborovou kaši, je tento recept ideální. Jednoduchý a...
Pečené brambory na česneku – recept
Ingredience 90 g malých červených nebo bílých brambor60 ml kvalitního olivového oleje1...
Šťouchané batáty – recept
Jednoduchá kaše z batátů ochucená javorovým sirupem a máslem. Ingredience 6 batátů,...
Tradiční bramborové placky
Jedná se o tradiční recept na bramborové placičky. Podávejte je s jablečnou omáčkou a...
Špenát restovaný na česneku
Příprava Příprava: 6 minutVaření: 4 minutCelkem: 10 minut Porce: 6 Ingredience 1,5...
Dokonalá rýže na sushi
Zde je recept na dokonalou rýži na sushi. Můžete ji jíst samotnou nebo ji zabalit do svého...
Jak uvařit bulgur
Bulgur je výživná a snadná celozrnná obilovina, která skvěle nahradí hnědou rýži nebo...
Nejlepší španělská rýže
Díky kombinaci pikantní omáčky a kuřecího vývaru je tento snadný recept velmi...
Krokety se sýrem – recept
Ingredience 400 g brambor vařených ve slupce 1/2 šálku hrubé mouky100 g strouhaného...
Lokše – recept na nejlepší bramborové placky
Návrat k tradicím, zejména těm skoro zapomenutým, si žádá velké skutky. A těmi nejsou...
Zelené fazolky na kyselo – recept
Zelené fazolky jsou výbornou zeleninovou přílohou k masu a skvěle se vyjímají také v...
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky – recept
Knedlíky jsou oblíbenou přílohou hlavně v Čechách. Houskové, bramborové, ovocné, kdo by...
Americké brambory – v troubě nebo na pánvi – recept
Brambory jsou velmi oblíbenou přílohou. Jednoduché na přípravu, cenově dostupné a dají se...
Recept – čočkoránky
Ingredience: 1 l čočkové polévky1 lžička majoránky2 stroužky česneku2 vejcepolohrubá...
Chlupaté knedlíky
Ingredience: 1/2 kg syrových brambor20 dkg vařených brambor 25 dkg hrubé mouky1...
Recept – brambory s cibulí a bylinkami
Ingredience: 900 g na kostky nakrájených brambor125 g másla1 červená cibule nakrájená na...
Recept – brynzové knedlíky
Ingredience: 250 g brynzy100 g krupice150 g strouhanky2 vejce100 g slaninysůl1 lžíce...
Hranolky z trouby
Kdo by nemiloval hranolky, ať zvedne ruku. Hranolky prostě miluje každý a neříkejte, že ne,...
Lepenice
Jsou recepty, které se předávají z generaci na generaci. A takovým receptem je lepenice. Ve...