Omáčky

Omáčky jsou velmi oblíbená hlavní jídla, a to především pro českou kuchyni. Nejvíce oblíbenou je zajisté svíčková, rajská či guláš z hovězího masa. Pro omáčky je typické mít na základ silný hovězí vývar.

K omáčkám se nejčastěji podávají jako příloha knedlíky, avšak mohou se podávat i s těstovinami nebo případně s pečivem. Ovšem třeba znojemská omáčka je skvělá s rýží.

Omáčky také mohou být i se základem kečupu a mletého vepřového masa, a to především boloňská omáčka na špagety. Nabízí se také možnost různých sýrových či smetanových omáček, které se nejvíce hodí k různým těstovinám, jako jsou noky nebo tagliatelle.

Další kategorie

Zapečené těstoviny s rajčaty a Mascarpone

Zapečené těstoviny s rajčaty a Mascarpone – recept

Přinášíme vám báječné recepty na zapékané těstoviny s rajčaty a Mascarpone. Vneste...

Nejlepší recept na domácí pomodoro omáčku

Připravte si snadno doma vynikající tomatovou pomodoro omáčku, kterou můžete použít při...

bernska-omacka-receptr

Bernská omáčka – recept

Bernská omáčka (béarnská omáčka), také známá jako "sauce béarnaise," je jednou z...

Recept na netradiční smažený kuřecí řízek

Historie řízků sahá až do středověké Evropy. Původně byly zpracovávány z vepřového...

Recept na krémový sýrový dip

Na každé párty, večírku nebo rodinném setkání, kde se setkávají rodina a přátelé, je...

Hovězí pečeně

Jednoduchý recept na hovězí pečeni

Pečeně z hovězího masa je oblíbeným pokrmem mnoha lidí. Obvykle se připravuje pomalu a na...

Recept – fazolový guláš s bramborami a mletým masem

Fazolový guláš s mletým masem je jedním z těch jídel, která nám připomínají teplé a...

Zapečené canelloni

Recept na cannelloni se špenátem a ricottou

Cannelloni jsou jedním z pokrmů, které nám přinášejí to nejlepší z italské kuchyně -...

Recept na kuřecí paprikáš

Jednoduchý, avšak sytý kuřecí paprikáš je maďarský recept, který se připravuje z...

Recept na krůtí prsa pečená v troubě

Pečení krůtích prsou v troubě je kulinářské dobrodružství, které probouzí smysly...

Jednoduchý recept na teriyaki omáčku

Tato jednoduchá, ale úžasná teriyaki omáčka se skvěle hodí ke kuřecímu masu, rybám nebo...

Segedínský guláš – recept

Maďarská kuchyně je proslulá svými bohatými a rozmanitými chutěmi a její historie je...

Recept na dušené houby Shiitake

Houby Shiitake nebo také japonské houby jsou gurmánské houby pocházející z Číny a...

Recept na předkrm z krevet s pikantní omáčkou

Krevetový předkrm s pikantní omáčkou je vynikající pokrm, který jistě potěší každou...

Thajské kuře

Recept na pikantní thajské kuře na bazalce

Tento pokrm má velkolepou chuť i s obyčejnou bazalkou místo thajské nebo posvátné bazalky....

Dušené vepřové líčko

Dušená vepřová líčka jsou lahodným pokrmem, kterým dokážete okouzlit své chuťové...

Recept – hovězí guláš

Hovězí guláš má kořeny v Maďarsku, kde se v 19. století stal oblíbeným pokrmem mezi...

Těstoviny s kuřecím masem a kajúnským kořením – recept

Kombinace šťavnatého kuřecího masa s lahodnými těstovinami nabízí nejen dostatek...

Sýrová omáčka

Sýrová omáčka nejen na těstoviny – nejlepší recept

Není nad rychlou a chutnou sýrovou omáčku, kterou lze kombinovat jak s domácími...

omacka_bile_vino

Recept na jednoduchou omáčku z bílého vína

Beurre blanc je teplá máslová omáčka připravená z redukce octa a/nebo bílého vína a...

Vepřové řízky s hruškami – Recept

Smažený řízek je velmi oblíbeným pokrmem. Jeho jedinečná kombinace křupavé vnější...

Recept na asijský dresink se sezamem

Fantastický pohotovostní dresink, který můžete mít po ruce, protože vydrží 3 týdny....

zapecne-kure-s-medovo-horcicnou-omackou

Recept na zapečené kuře s medovo hořčičnou omáčkou

Kuře se zeleninou na medové hořčici je pikantní obměnou klasické večeře s masem a...

steak-diane-2

Recept na steak Diane

Vyzkoušejte tento klasický recept na steak Diane. Diane označuje omáčku z hořčice,...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang