Omáčky

Omáčky jsou velmi oblíbená hlavní jídla, a to především pro českou kuchyni. Nejvíce oblíbenou je zajisté svíčková, rajská či guláš z hovězího masa. Pro omáčky je typické mít na základ silný hovězí vývar.

K omáčkám se nejčastěji podávají jako příloha knedlíky, avšak mohou se podávat i s těstovinami nebo případně s pečivem. Ovšem třeba znojemská omáčka je skvělá s rýží.

Omáčky také mohou být i se základem kečupu a mletého vepřového masa, a to především boloňská omáčka na špagety. Nabízí se také možnost různých sýrových či smetanových omáček, které se nejvíce hodí k různým těstovinám, jako jsou noky nebo tagliatelle.

Další kategorie

Citron

Recept na omáčku z citronového másla

Tato bohatá a aromatická omáčka z citronového másla je vynikající na těstoviny, pečenou...

Domácí boloňská omáčka

Recept na domácí boloňskou omáčku

Domácí boloňskou omáčku připravíte za necelé 4 hodiny. Příprava Příprava: 15...

Korejské smažené kuře

Recept na nejlepší korejské smažené kuře

Připravte si exotickou, ale přesto snadnou večeři, jako jsou tato kořeněná a lepkavá...

Omáčka Satay

Recept na nejlepší omáčku Satay

Tato omáčka Satay je základní malajská/thajská omáčka. Příprava Příprava: 5...

Smetanová koprová omáčka s lososem

Recept na koprovou omáčku k lososovi nebo pstruhovi

Smetanová koprová omáčka k lososovi nebo pstruhovi je vyrobena ze zakysané smetany, takže je...

Steaky

Recept na nejlepší steakovou omáčku

Sladká, slaná, pikantní omáčka na steaky může být ideální pro výtečný plátek...

Boloňské špagety

Boloňské špagety – s pravou boloňskou omáčkou – recept

Pravá boloňská omáčka se připravuje až 2,5 hodiny, takže je potřeb naplánovat si...

omacka-z-vypeku-2

Jednoduchý recept na omáčku z výpeku

Po opečení nebo restování masa na pánvi vznikne tzv. výpek, což je šťáva z výpeku...

Nejlepší pravý segedínský guláš – recept

Čas od času přijde chvíle na pořádný guláš. Za ten segedínský mohou být Češi...

žampionová omáčka

Žampionová omáčka – k masu či těstovinám – recept

Žampionová omáčka je starou dobrou klasikou pro milovníky hub. Hodí se jak ke knedlíkům,...

vepřový guláš

Vepřový guláš – nejlepší recept

Nic nepotěší tak, jako dobrý guláš z vepřového masa. Varianta s vepřovým masem výrazně...

Vepřová pečeně – nejlepší recept

Voňavá vepřová pečeně patří k nejlepším jídlům, které lze nabídnout hostům....

Mexický guláš – nejlepší recept

Ačkoliv guláš není typicky mexické jídlo, ujal se výraz „mexický guláš“ pro směs...

Rajčatová omáčka recept

Recept na domácí omáčku marinara – výborná na špagety a těstoviny

Domácí marinara omáčka už nemůže být jednodušší. Na nezapomenutelnou italskou marinaru...

Recept na smažené kuřecí maso a zelené fazolky

Víno Shaoxing, čínské kvašené rýžové víno, je tajnou omáčkou, která dělá tento...

Recept na domácí omáčku jako z KFC

Podle tohoto receptu připravíte chutnou omáčku z vody za 4 minuty. Tajemství spočívá v...

domaci-syrova-omacka-z-cedaru

Recept na domácí sýrovou omáčku z čedaru

Až budete příště potřebovat sýrovou omáčku, vyzkoušejte tento recept. Stačí vám k...

taco-salatovy-dresink

Recept na taco salátový dresink

Nejlepší recept na taco salátový dresink je nadmíru snadný. Tento geniální hack používá...

snadna-kari-omacka

Recept na snadnou kari omáčku

Tato kari omáčka je všestranná a lze ji podávat jako hlavní chod k masu a zelenině nebo...

venec-z-lasagni

Recept na věnec z lasagní

Lasagne upečené v bábovkové formě je stylová varianta pohoštění pro návštěvu....

testoviny-plnene-hovezim-masem

Recept na těstoviny plněné hovězím masem

Toto je bohatý a lahodný pokrm, který si můžete připravit hned nebo den dopředu a upéct...

kohout-na-vine

Recept na kohouta na víně

Připravte si tuto tradiční francouzskou pochoutku i u vás doma. Pokud nemáte kohouta, hodí...

balzamikovy-vinaigrette-s-malinami

Recept na balzamikový vinaigrette s malinami

Tuto svěží zálivku s malinami podávejte na čerstvém letním salátu. Využít můžete i...

smazena-vejce-egg-foo-young

Recept na smažená vejce Egg Foo Young

Tento americko-čínský pokrm je vlastně taková křupavější omeleta s mnoha dalšími...

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang