Omáčky

Omáčky jsou velmi oblíbená hlavní jídla, a to především pro českou kuchyni. Nejvíce oblíbenou je zajisté svíčková, rajská či guláš z hovězího masa. Pro omáčky je typické mít na základ silný hovězí vývar.

K omáčkám se nejčastěji podávají jako příloha knedlíky, avšak mohou se podávat i s těstovinami nebo případně s pečivem. Ovšem třeba znojemská omáčka je skvělá s rýží.

Omáčky také mohou být i se základem kečupu a mletého vepřového masa, a to především boloňská omáčka na špagety. Nabízí se také možnost různých sýrových či smetanových omáček, které se nejvíce hodí k různým těstovinám, jako jsou noky nebo tagliatelle.

Další kategorie

lilkove-rolky

Recept na lilkové rolky

Ačkoli s přípravou těchto lilkových závitků strávíte nějaký čas, konečný výsledek...

kremove-testoviny-s-kurecim-masem

Recept na krémové těstoviny s kuřecím masem a slaninou

Rychlý recept na vydatné jídlo, které máte na stole za 20 minut. Překvapí vás lahodnou...

dusene-hovezi-2

Recept na dušené hovězí maso s vínem a houbami

Tento recept na dušené hovězí maso od vás vyžaduje jen 15 minut pozornosti. Po zbytek času...

holandska-omacka-2

Recept na klasickou holandskou omáčku

Holandská omáčka je jednou z největších klasických omáček na světě. Použijte ji na...

Krémové česnekové těstoviny

Recept na krémové česnekové těstoviny

Přidáním krevet nebo hřebenatek získáte úžasné Alfredo s mořskými...

kukuřičná salsa

Recept na čerstvou kukuřičnou salsu

Tento recept na čerstvou kukuřičnou salsu je dokonalým letním předkrmem! Připravuje se...

Smažená rýže

Recept na nejlepší smaženou rýži

Tento recept na smaženou rýži je velmi rychlý, připravený z vajec, zeleniny a hrsti...

citrónové kuře piccata

Citronové kuře Piccata – recept

Lahodný pokrm z kuřecího masa s citronem, který je i snadný na přípravu. Lehká a...

Vegetariánská boloňská omáčka

Recept na vegetariánskou boloňskou omáčku

Využijte vegetariánské mleté maso pro tuto snadnou boloňskou omáčku s nízkým obsahem tuku...

kure-na-chilli-2

Jednoduchý recept na kuře na chilli

Tento recept v chladném zimním dni ocení každý. "Kuře na chilli" už jen při vyslovení...

omáčka ze šalotky a červeného vína

Recept na omáčku ze šalotky a červeného vína

Tato klasická francouzská omáčka od Gordona Ramsayho se skvěle hodí k rib-eye...

Chilli bez fazolí

Recept na snadné chilli bez fazolí

Chilli bez fazolí - jen hovězí maso, rajčata, cibule a spousta skvělého koření. Připravte...

Holandská omáčka

Recept na holandskou omáčku z mixéru

Tato mixovaná holandská omáčka má všechny ingredience a konzistenci jako klasická omáčka,...

Kuřecí

Recept na kuřecí chasseur

Tuto klasiku francouzského bistra si snadno připravíte doma a skvěle se hodí ke krémové...

hovezi-na-zampionech

Hovězí na žampionech – recept

Z receptu na hovězí maso na žampionech vznikne naprosto vynikající pokrm, který se vaří...

Pomalu vařené těstoviny s hovězím Ragu

Recept na těstoviny s hovězím masem Ragu

Levný kus hovězího masa, jednoduché ingredience ze spíže, trocha trpělivosti a těstoviny...

Thajské kari Panang se zeleninou

Recept na thajské kari Panang se zeleninou

Tento recept na thajské kari panang je tak snadné připravit doma a chutná lépe než jídlo s...

zebirka-z-pomaleho-hrnce

Recept na žebírka z pomalého hrnce

Tato pomalu vařená žebírka jsou snadnou alternativou tradičně dušených žebírek - jakmile...

testoviny-e-fagioli

Recept na těstoviny e Fagioli

Pasta e fagioli znamená v překladu "těstoviny a fazole". Těstoviny s fazolemi možná nezní...

jogurtove-dresinky

Recept na 5 zdravějších jogurtových dresinků

Pět krémových jogurtových salátových dresinků bez majonézy. Tyto zdravější krémové...

dusene-houby-shiitake

Recept na dušené houby Shiitake

Houby shiitake jsou jedny z nejchutnějších a nejnabitějších chutí umami, které můžete...

kureci-chilli-v-pomalem-hrnci

Recept na kuřecí chilli v pomalém hrnci

Toto krémové a mírně pikantní kuřecí chilli z pomalého hrnce je skvělé třeba na...

dip-raita

Recept na snadný dip Raita

Tento snadný recept na raitu je krémové, osvěžující indické koření na bázi jogurtu,...

bramborova-kase-s-klobasou-a-cibulovou-omackou

Recept na bramborovou kaši s klobásou a cibulovou omáčkou

Je to velmi levná, tradiční večeře, která skutečně vyžaduje dobrou klobásu. Vezměte,...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang