Smetanová omáčka

Smetanové omáčky jsou velmi oblíbené především ke knedlíkům. Základem pro tyto omáčky je světlý silný vývar, světlá jíška a následné jemné kyselé či sladké dochucení.

Mezi oblíbené smetanové omáčky zajisté patří houbová omáčka, křenová omáčka či koprová omáčka, která se dá podávat jak s knedlíky, tak i s bramborami. Nejznámější smetanovou omáčkou je ovšem svíčková omáčka.

Ke smetanovým omáčkám se hodí téměř jakýkoliv druh masa, ať už drůběží, vepřové, hovězí, ale i zvěřina.

Smetanové omáčky se pak skvěle hodí i k těstovinám, kdy nejoblíbenější je bezpochyby sýrová omáčka.

Další kategorie

žampionová omáčka

Žampionová omáčka – k masu či těstovinám – recept

Žampionová omáčka je starou dobrou klasikou pro milovníky hub. Hodí se jak ke knedlíkům,...

domaci-syrova-omacka-z-cedaru

Recept na domácí sýrovou omáčku z čedaru

Až budete příště potřebovat sýrovou omáčku, vyzkoušejte tento recept. Stačí vám k...

omacka-pesto-alfredo

Recept na omáčku Pesto Alfredo

Tato jednoduchá omáčka alfredo je rychlá a plná chuti. Podávejte na uvařených nudlích...

kureci-tikka-masala-2

Recept na kuřecí tikka masala z pomalého hrnce

Tato snadná tikka masala z pomalého hrnce podávaná s dušenou rýží vám zpříjemní...

hovezi-stroganoff-2

Recept na hovězí Stroganoff z pomalého hrnce

Tento recept vám zabere více času než klasický Stroganoff, ale můžete na něj použít i...

bila-omacka-na-pizzu-1696683

Bílá omáčka na pizzu – recept

Tato bílá omáčka na pizzu se skvěle hodí na zeleninovou pizzu, masovou pizzu nebo...

smetanovy-syrovy-spenatovy-dip

Recept na smetanový sýrový špenátový dip

Tento horký špenátový dip neobsahuje majonézu ani zakysanou smetanu jako většina...

maslove-kure

Recept na pomalé vaření máslového kuřete

Toto máslové kuře - kuře dušené v sametové smetanové omáčce s rajčaty a indickým...

kureci-stroganoff

Recept na kuřecí Stroganoff

Kuřecí Stroganoff je vše, co znáte a milujete na hovězím Stroganoffu, až na to, že je z...

kremove-testoviny-s-kurecim-masem

Recept na krémové těstoviny s kuřecím masem a slaninou

Rychlý recept na vydatné jídlo, které máte na stole za 20 minut. Překvapí vás lahodnou...

Krémové česnekové těstoviny

Recept na krémové česnekové těstoviny

Přidáním krevet nebo hřebenatek získáte úžasné Alfredo s mořskými...

Thajské kari Panang se zeleninou

Recept na thajské kari Panang se zeleninou

Tento recept na thajské kari panang je tak snadné připravit doma a chutná lépe než jídlo s...

dip-raita

Recept na snadný dip Raita

Tento snadný recept na raitu je krémové, osvěžující indické koření na bázi jogurtu,...

smazene-ravioli

Recept na smažené ravioly

Připravte si tento pokrm z raviol, pekanových ořechů a smetanové omáčky...

Bílé kuřecí chilli

Recept na bílé kuřecí chilli

Recept na bílé kuřecí chilli je jednoduchý a velmi chutný. Příprava Příprava: 10...

steak-au-poivre

Recept na steaky au Poivre

Jedná se o klasický francouzský pokrm ze steaku zalitého smetanovou pepřovou omáčkou....

houbova-omacka-3

Recept na houbovou omáčku

Snadno připravitelná houbová omáčka, která pozvedne vše, co s ní přelijete. Je to recept...

peprova omacka

Recept na pepřovou omáčku

Tato jednoduchá pepřová omáčka je plná chuti a při servírování steaku rozhodně nesmí...

Bílé kuřecí chilli

Recepty na minutky z kuřecího masa – co uvařit

V dnešní době nemá mnoho lidí čas vařit klasická pracná jídla. Například recepty...

testovin-s-kurecim-masem

Recept na těstoviny Rigatoni s kuřecím masem

Těstoviny Rigatoni (riggies) s kuřecím masem a pikantními paprikami ve smetanové...

Sýrová omáčka

Sýrová omáčka nejen na těstoviny – nejlepší recept

Není nad rychlou a chutnou sýrovou omáčku, kterou lze kombinovat jak s domácími...

Recept – okurková omáčka

Okurková omáčka je oblíbeným doprovodem k různým druhům masitých, i zeleninových...

houbova-omacka-2

Recept na houbovou omáčku

Tuto krémovou houbovou omáčku si budete chtít dát na všechno. Od steaků po kuřecí maso,...

houbove-kremove-testoviny

Recept na houbové krémové těstoviny

Připravte si tyto krémové houbové těstoviny. Smetana, parmezán, bílé víno, citronová...

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang