Milovaná koprovka vegansky se šťouchačkama
Rostlinné alternativy smetany mi přijdou dost chabé a řekněme si to upřímně, chuťově...
Koprová omáčka
Koprovou omáčku nemá úplně každý ve velké oblibě, a to díky aromatu, který kopr produkuje.
Kopr se ovšem nepoužívá pouze do omáčky, ale je velmi důležitým pro zavařené okurky, může se přidat i do polévky kulajdy nebo případně přidat do různých dipů či zeleninových salátů.
Zpravidla se koprová omáčka dělá s hovězím masem a knedlíky, nicméně se dá uvařit i s vajíčkem na tvrdo a brambory. Jako základ pro omáčku je výborný silný hovězí vývar.
Samotná omáčka je pak bílé smetanové barvy, do které se přidává, ideálně čerstvý, nasekaný kopr.
Další kategorie
Recept – koprová omáčka s houbami
Ingredience: 300 g lišek (kuřátek) nebo jiných hub100 g máslasůl2 žloutky500 ml...
Koprová omáčka, kterou budete milovat
Znáte to, když se probudíte z obzvláště příšerného snu a celý den je tak...
Recept – koprová omáčka
Koprová omáčka je jedním ze strašáků, kteří pronásledují mnoho lidí od doby...
Koprová omáčka
Koprová omáčka patří ke klasickým českým omáčkám. Její chuť je sladko-kyselá se...