Knedlíky

Knedlíky jsou nejoblíbenější přílohou k různým omáčkám, a to především houskové knedlíky, nejčastěji ke svíčkové, rajské nebo koprové omáčce.

Naopak bramborové knedlíky se výborně hodí jako příloha k pečenému masu, především ke kachnímu nebo husímu, se zelím nebo špenátem. Oblíbené jsou také vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem.

Domácí knedlíky nejsou nijak těžké, většinou je potřeba buď starší rohlíky, housky nebo uvařené brambory ve slupce, polohrubá mouka, vajíčko, mléko a sůl. Mohou být i kynuté knedlíky, do kterých se přidává droždí.

Ovšem knedlíky nemusí být pouze houskové nebo bramborové, avšak mohou být i ovocné knedlíky, které se dají naplnit různými druhy ovoce.

Další kategorie

Vepřo, knedlo, zelo – recept

V českých kuchyních neexistuje větší klasika. Zároveň si tento poklad nelze dát nikde...

Vepřový guláš – recept

Nic nepotěší tak, jako dobrý guláš z vepřového masa. Varianta s vepřovým masem výrazně...

Rajská omáčka – nejlepší recept z protlaku

Klasika a stálice českých kuchyní. Voňavá, nasládlá a sytě červená. Taková přesně je...

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky – recept

Knedlíky jsou oblíbenou přílohou hlavně v Čechách. Houskové, bramborové, ovocné, kdo by...

Segedínský guláš – nejlepší recept

Čas od času přijde chvíle na pořádný guláš. Za ten segedínský mohou být Češi...

Chlupaté knedlíky

Ingredience: 1/2 kg syrových brambor20 dkg vařených brambor 25 dkg hrubé mouky1...

Recept – brynzové knedlíky

Ingredience: 250 g brynzy100 g krupice150 g strouhanky2 vejce100 g slaninysůl1 lžíce...

Křupavá kachní stehna a domácí houskový knedlík podle Romana Vaňka

Na 4 porce křupavých kachních stehen budete potřebovat: 4 kachní stehna (buď chlazená,...

jahodové knedlíky

Jahodové knedlíky

Jahodové knedle s tvarohem jak se patří. No a rozpuštěné (nejlépe čerstvě udělané) ghí...

Recept – zdravý knedlík, špenát a maso na česneku

Ingredience na knedlík: 1 pšenično žitná bageta (nebo jiné cereální pečivo)trocha...

jogurtov25c325a92bknedl25c325ad25c4258dky2b252812529-9397422

Jogurtové knedlíčky s borůvkami, tvrdým tvarohem a mátou + osvěžující koktejl ze syrovátky

Taky tam milujete všechno letní ovoce? Kdybyste mě donutili vybrat si z té záplavy jenom...

svickova-4787472

Srnčí svíčková podle Václava Friče

Svíčková je českou klasikou. Tento recept je od pana Václava Friče (restaurace Na Pekárně...

knedli25cc2581ky-001-4994695

Tvarohové knedlíčky s Nutellou

Některá rána by se měla zrušit. Například ráno po propařené noci a nebo ráno po noci,...

kynut25c325a92bknedl25c325adky-4948930

Kynuté knedlíky s borůvkami

Tak se po všech peripetiích ukázalo, že mám chronickou streptokokovou infekci. A jsem...

Recept – ovocné kynuté knedlíky

Ingredience: 400 g hrubé mouky¼ l mléka40 g droždí1 lžíce cukru1 malé vejce1 lžička...

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Naprosto miluju kombinaci švestek a máku, byly švestkové knedlíky z tvarohového těsta...

Jáhlový knedlík

Jáhlový knedlík je zdravá a univerzální příloha. Je výborný například k červenému...

knedli25cc2581ky-001-2343308

Jahelno-bramborové knedlíky

Výborné knedlíky od Hanky Zemanové, což bývá jistota jednoduchého a spolehlivého receptu....

Polentový knedlík

Suroviny na šest plátků: 1 hrnek vody (250 ml)cca 1/3 hrnku kukuřičné instantní...

Svíčková na smetaně

Svíčková je nejjemnější a nejdražší kousek hovězího. V tuzemsku se tradičně podává...

Kuře na paprice

Kuře na paprice je oblíbená česká klasika, která řádně zasytí. Nejvíce se hodí jako...

Levandulové knedlíčky s jahodovou omáčkou

Já prostě miluju jahodovou sezónu. Jahody jíme doma ke snídani, obědu, svačině i večeři....

Recept – bramborové knedlíky

Ingredience: 750 g vařených a oloupaných bramborsůl2 dl mléka200 g krupice2 vejce2 housky3...

Recept – vepřo, knedlo, zelo

Ingredience: 1,5 kg vepřové pečeně (karé) bez kosti100 g sádlakmínhovězí...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang