Knedlíky ovocné – bramborové těsto – Recept

Hlavní jídla
jahodové knedlíky

Ingredience

  • 25 dkg hrubé mouky
  • 2 větší vařené strouhané brambory
  • 1 vejce
  • 1dl mléka
  • sůl
  • ovoce

Postup

Den předem uvařené brambory nastrouháme, přidáme mouku smíchanou se solí a mlékem, v němž jsme rozkvedlali vajíčko. Zaděláme tužší těsto. Utvoříme silnější váleček a prsty z ukrajovaných kousků tvoříme placičky, do nichž zabalujeme ovoce. Vaříme 5 minut a uvařené můžeme obalit ve strouhance osmažené na másle.

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang