Žampionová omáčka – k masu či těstovinám – recept
Žampionová omáčka je starou dobrou klasikou pro milovníky hub. Hodí se jak ke knedlíkům,...
Houby
Houbaření, to je skoro až národní sport pro čechy. Sbírání hub v klidném lese, kde v horkých letních dnech se každý může schovat do chládku, vyčistit hlavu od myšlenek a jen tak procházet tichým a klidným lesem. A když k tomu navíc dorazí člověk zpět domů s plným košíkem hub, o to je procházka v lese příjemnější.
Houby si samozřejmě nemusí každý vychutnávat pouze přes léto, ale při správném skladování se dají využívat celý rok. Ať už se jedná o zavařené houby, usušené houby nebo tepelně upravené a zamrazené.
Houby se v kuchyni dají použít téměř všude. V bramborových polévkách, v houbových polévkách, v různých omáčkách, pod maso na pečení, do slaných koláčů nebo i jen tak samotné jako příloha nebo hlavní jídlo, jako je smaženice nebo na způsob řízku v trojobalu. Variant jak zpracovat houby je mnoho.
Další kategorie
Hubník – recepty ze sušených hub
Hubník je tradiční český pokrm. Je to jednoduchý zapečený nákyp který se většinou...
Extra zeleninová smažená rýže – recept
Hledáte nějaké jednoduché vegetariánské recepty? Připravte snadnou zeleninovou smaženou...
Recept na papriky plněné hovězím masem
Toto je recept na ne úplně tradiční zapečené papriky. Použijte hovězí steakové maso a...
Recept na slaný snídaňový nákyp
Tento recept připravte na víkendový brunch a všichni strávníci si jej zamilují. Na dně se...
Recept na hovězí Stroganoff z pomalého hrnce
Tento recept vám zabere více času než klasický Stroganoff, ale můžete na něj použít i...
Nejlepší recept na kuře Marsala
Kuře Marsala je italský recept na křehká kuřecí prsa smažená na pánvi ve sladké omáčce...
Houba korálovec ježatý – recept
Korálovec ježatý je jedinečná odrůda hub, která je neuvěřitelně chutná. Zde je recept...
Recept na krémové houbové těstoviny
Tyto krémové houbové těstoviny obsahují horké vařené těstoviny fettuccine obalené v...
Recept – žampionová pizza
Pizzu si můžete připravit doma. Ve skutečnosti si můžete připravit pizzu, která se...
Recept na kuřecí Stroganoff
Kuřecí Stroganoff je vše, co znáte a milujete na hovězím Stroganoffu, až na to, že je z...
Recept na rizoto s divokými houbami
Tento recept na bezmasé jídlo je jednoduché na rizoto z divokých hub je tak bohatě...
Žampionové rizoto – recept
Hledáte snadný a rychlý recept na žampionové rizoto? Toto lahodné a krémové žampionové...
Recept na zapečené žampiony plněné klobáskami
Vyzkoušejte tento recept jako lahodný předkrm, kterým okouzlíte vaši...
Recept na dušené hovězí maso s vínem a houbami
Tento recept na dušené hovězí maso od vás vyžaduje jen 15 minut pozornosti. Po zbytek času...
Hovězí na žampionech – recept
Z receptu na hovězí maso na žampionech vznikne naprosto vynikající pokrm, který se vaří...
Recept na dušené houby Shiitake
Houby shiitake jsou jedny z nejchutnějších a nejnabitějších chutí umami, které můžete...
Recept na houbovou omáčku
Snadno připravitelná houbová omáčka, která pozvedne vše, co s ní přelijete. Je to recept...
Recepty na minutky z kuřecího masa – co uvařit
V dnešní době nemá mnoho lidí čas vařit klasická pracná jídla. Například recepty...
Recept na houbové těstoviny
Jedná se o houbové těstoviny, které jsou šťavnaté, v žádném případě ne suché a...
Recept na houbovou omáčku
Tuto krémovou houbovou omáčku si budete chtít dát na všechno. Od steaků po kuřecí maso,...
Recept na plněné žampiony
Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept na plněné žampiony. Ingredience 120 g...
Recept na houbové krémové těstoviny
Připravte si tyto krémové houbové těstoviny. Smetana, parmezán, bílé víno, citronová...
Italské rizoto – houbové, pravé, krémové, s masem i bez – recepty
V kuchyni existuje jen málo tak oblíbených a všestranných pokrmů jako je rizoto. Rizoto je...