Houby

Houbaření, to je skoro až národní sport pro čechy. Sbírání hub v klidném lese, kde v horkých letních dnech se každý může schovat do chládku, vyčistit hlavu od myšlenek a jen tak procházet tichým a klidným lesem. A když k tomu navíc dorazí člověk zpět domů s plným košíkem hub, o to je procházka v lese příjemnější.

Houby si samozřejmě nemusí každý vychutnávat pouze přes léto, ale při správném skladování se dají využívat celý rok. Ať už se jedná o zavařené houby, usušené houby nebo tepelně upravené a zamrazené.

Houby se v kuchyni dají použít téměř všude. V bramborových polévkách, v houbových polévkách, v různých omáčkách, pod maso na pečení, do slaných koláčů nebo i jen tak samotné jako příloha nebo hlavní jídlo, jako je smaženice nebo na způsob řízku v trojobalu. Variant jak zpracovat houby je mnoho.

Další kategorie

žampionová omáčka

Žampionová omáčka – k masu či těstovinám – recept

Žampionová omáčka je starou dobrou klasikou pro milovníky hub. Hodí se jak ke knedlíkům,...

veprove-na-houbach-recept-3-8010293

Hubník – recepty ze sušených hub

Hubník je tradiční český pokrm. Je to jednoduchý zapečený nákyp který se většinou...

Extra zeleninová smažená rýže – recept

Hledáte nějaké jednoduché vegetariánské recepty? Připravte snadnou zeleninovou smaženou...

plnene-papriky-hovezim-masem

Recept na papriky plněné hovězím masem

Toto je recept na ne úplně tradiční zapečené papriky. Použijte hovězí steakové maso a...

snidanovy-nakyp

Recept na slaný snídaňový nákyp

Tento recept připravte na víkendový brunch a všichni strávníci si jej zamilují. Na dně se...

hovezi-stroganoff-2

Recept na hovězí Stroganoff z pomalého hrnce

Tento recept vám zabere více času než klasický Stroganoff, ale můžete na něj použít i...

kure-marsala-1253711

Nejlepší recept na kuře Marsala

Kuře Marsala je italský recept na křehká kuřecí prsa smažená na pánvi ve sladké omáčce...

houba-koralovec-jezaty-7835772

Houba korálovec ježatý – recept

Korálovec ježatý je jedinečná odrůda hub, která je neuvěřitelně chutná. Zde je recept...

kremove-houbove-testoviny-2

Recept na krémové houbové těstoviny

Tyto krémové houbové těstoviny obsahují horké vařené těstoviny fettuccine obalené v...

Recept – žampionová pizza

Pizzu si můžete připravit doma. Ve skutečnosti si můžete připravit pizzu, která se...

kureci-stroganoff

Recept na kuřecí Stroganoff

Kuřecí Stroganoff je vše, co znáte a milujete na hovězím Stroganoffu, až na to, že je z...

rizoto-s-divokymi-houbami-2

Recept na rizoto s divokými houbami

Tento recept na bezmasé jídlo je jednoduché na rizoto z divokých hub je tak bohatě...

Žampionové rizoto

Žampionové rizoto – recept

Hledáte snadný a rychlý recept na žampionové rizoto? Toto lahodné a krémové žampionové...

plnene-zampiony-2

Recept na zapečené žampiony plněné klobáskami

Vyzkoušejte tento recept jako lahodný předkrm, kterým okouzlíte vaši...

dusene-hovezi-2

Recept na dušené hovězí maso s vínem a houbami

Tento recept na dušené hovězí maso od vás vyžaduje jen 15 minut pozornosti. Po zbytek času...

hovezi-na-zampionech

Hovězí na žampionech – recept

Z receptu na hovězí maso na žampionech vznikne naprosto vynikající pokrm, který se vaří...

dusene-houby-shiitake

Recept na dušené houby Shiitake

Houby shiitake jsou jedny z nejchutnějších a nejnabitějších chutí umami, které můžete...

houbova-omacka-3

Recept na houbovou omáčku

Snadno připravitelná houbová omáčka, která pozvedne vše, co s ní přelijete. Je to recept...

Bílé kuřecí chilli

Recepty na minutky z kuřecího masa – co uvařit

V dnešní době nemá mnoho lidí čas vařit klasická pracná jídla. Například recepty...

houbove-testoviny

Recept na houbové těstoviny

Jedná se o houbové těstoviny, které jsou šťavnaté, v žádném případě ne suché a...

houbova-omacka-2

Recept na houbovou omáčku

Tuto krémovou houbovou omáčku si budete chtít dát na všechno. Od steaků po kuřecí maso,...

plnene-zampiony

Recept na plněné žampiony

Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept na plněné žampiony. Ingredience 120 g...

houbove-kremove-testoviny

Recept na houbové krémové těstoviny

Připravte si tyto krémové houbové těstoviny. Smetana, parmezán, bílé víno, citronová...

italske-houbove-rizoto

Italské rizoto – houbové, pravé, krémové, s masem i bez – recepty

V kuchyni existuje jen málo tak oblíbených a všestranných pokrmů jako je rizoto. Rizoto je...

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang