Srbské rizoto z mletého masa – nejlepší recept
Srbské rizoto z mletého masa je jednoduchý pokrm, který lze připravit na jedné pánvi. Na...
Rýže
Rýže je velmi všestrannou přílohou, která se dá využít téměř ke každému hlavnímu jídlu. Hojně je využívána k masům, omáčkám, především ke znojemské omáčce je skvělou volbou. Rýže se dá také využít do sushi, je možné s ní uvařit paellu s mořskými plody nebo různá rizota.
Rýže se dá využít pro sladká jídla, kdy se nabízí příprava rýžové kaše či rýžového nákypu s ovocem.
Rýží existuje mnoho druhů a každá se hodí pro jiné jídlo. Například basmati nebo jasmínová se spíše hodí pro asijskou kuchyni, pro rizota se využívá rýže arborio, pro ovesné kaše je lepší sáhnout po rýži, která má vyšší obsah škrobu a pro přípravu sushi je zapotřebí také zvláštní druh rýže a rýžový ocet.
Velmi oblíbenými přísadami k rýžím jsou i houby, zelenina, různé krémové omáčky nebo i krevety.
Další kategorie
California rolls – recept na sushi
4 šálky vody2 šálky nevařené bílé rýže½ šálku ochuceného rýžového octa1 lžička...
Pečené plněné papriky s rýží
Plněné papriky s mletým hovězím masem a rýží přelité ochucenou rajčatovou omáčkou....
Krevetová smažená rýže
Klasická krevetová smažená rýže s čerstvými krevetami, rýží, zelenou cibulkou,...
Polévka s rýží a kuřecím masem
Vydatná silná polévka plná bílkovin. Zasytí, zahřeje a dodá potřebné živiny....
Sushi
Sushi lze naplnit libovolnými ingrediencemi. Místo imitace krabího masa zkuste uzeného lososa....
Jednoduché sushi
Příprava: 40 minutVaření: 15 minutNáročnost: snadnéPorce: 6 Ingredience na rýži 300...
Dokonalá rýže na sushi
Zde je recept na dokonalou rýži na sushi. Můžete ji jíst samotnou nebo ji zabalit do svého...
Maki Sushi
Příprava: 15 minutVaření: 10 minutCelkem: 25 minutPorce: 3 Ingredience na rýži 2 hrnky...
Pečené papriky plněné rýží a fazolemi – recept
Tyto plněné papriky chutnají jinak než ty, které každý zná z dětství. Jsou bezmasé a...
Nejlepší španělská rýže
Díky kombinaci pikantní omáčky a kuřecího vývaru je tento snadný recept velmi...
Játrová omáčka – nejlepší recept
Omáčka z jater se dá připravit na mnoho způsobů. Jaké jsou varianty této výborné...
Katův šleh s bramboráčky nebo lečem – recept
Za dobu, co se katův šleh podával v českých restauracích, nezískal zrovna nejlepší...
Recept – kuřecí rizoto
Ingredience: 1/2 kg kuřecích prsíček2 sáčky rýžemrkevpérkukuřicehrášekpaprikakari...
Mléčná skořicová rýže se šmakounem
Znáte šmakouna? Šmakoun je potravina vyrobená tepelnou úpravou vaječného bílku. Neobsahuje...
Kokosová rýže s omáčkou z lesního ovoce
Když milujete dezerty, je třeba si hlídat linii. A když hlídáte linii, vymýšlíte a...
Mléčná skořicová rýže s medem, hruškou a vlašskými ořechy
Podzim je v plném proudu a sezóna hrušek a vlašských ořechů jakbysmet. Vlašské ořechy...
Krémové dýňové risotto z pečené dýně
Dýně jsou skvělou surovinou, se kterou se v kuchyni dají vytvořit doslova zázraky. Jedním...
Recept – jednoduchý rýžový nákyp
Ingredience: 3 balíčky rýžemlékocukrkrupicezavařené meruňky (nebo jiný...
Ananasové curry
Počet porcí: 4 porce Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 20...
Krémová kokosová rýže s vanilkou
Teď už si jen naplánujte krásné poklidné ráno, pusťte si svoji oblíbenou hudbu a vrhněte...
Thajská kuchyně
Thajská kuchyně je další z typicky asijských kuchyní. Tudíž není divu, že její základ...
Lilek plněný žampióny a rýží
Lilek plněný žampiony a rýží je vhodným hlavním chodem především pro ty, kteří nejí...
Černá rýže vařená v mandlovém mléce s kořením a rakytníkový pudink
Potřebovala jsem něco na posilněnou. A volba padla na černou rýži a rakytníkový pudink....