Rýže

Rýže je velmi všestrannou přílohou, která se dá využít téměř ke každému hlavnímu jídlu. Hojně je využívána k masům, omáčkám, především ke znojemské omáčce je skvělou volbou. Rýže se dá také využít do sushi, je možné s ní uvařit paellu s mořskými plody nebo různá rizota.

Rýže se dá využít pro sladká jídla, kdy se nabízí příprava rýžové kaše či rýžového nákypu s ovocem.

Rýží existuje mnoho druhů a každá se hodí pro jiné jídlo. Například basmati nebo jasmínová se spíše hodí pro asijskou kuchyni, pro rizota se využívá rýže arborio, pro ovesné kaše je lepší sáhnout po rýži, která má vyšší obsah škrobu a pro přípravu sushi je zapotřebí také zvláštní druh rýže a rýžový ocet.

Velmi oblíbenými přísadami k rýžím jsou i houby, zelenina, různé krémové omáčky nebo i krevety.

Další kategorie

Srbské rizoto z mletého masa – nejlepší recept

Srbské rizoto z mletého masa je jednoduchý pokrm, který lze připravit na jedné pánvi. Na...

California rolls – recept na sushi

4 šálky vody2 šálky nevařené bílé rýže½ šálku ochuceného rýžového octa1 lžička...

Pečené plněné papriky s rýží

Plněné papriky s mletým hovězím masem a rýží přelité ochucenou rajčatovou omáčkou....

Krevetová smažená rýže

Klasická krevetová smažená rýže s čerstvými krevetami, rýží, zelenou cibulkou,...

Polévka s rýží a kuřecím masem

Vydatná silná polévka plná bílkovin. Zasytí, zahřeje a dodá potřebné živiny....

Sushi

Sushi lze naplnit libovolnými ingrediencemi. Místo imitace krabího masa zkuste uzeného lososa....

Jednoduché sushi

Příprava: 40 minutVaření: 15 minutNáročnost: snadnéPorce: 6 Ingredience na rýži 300...

Dokonalá rýže na sushi

Zde je recept na dokonalou rýži na sushi. Můžete ji jíst samotnou nebo ji zabalit do svého...

Maki Sushi

Příprava: 15 minutVaření: 10 minutCelkem: 25 minutPorce: 3 Ingredience na rýži 2 hrnky...

Pečené papriky plněné rýží a fazolemi – recept

Tyto plněné papriky chutnají jinak než ty, které každý zná z dětství. Jsou bezmasé a...

Nejlepší španělská rýže

Díky kombinaci pikantní omáčky a kuřecího vývaru je tento snadný recept velmi...

Játrová omáčka – nejlepší recept

Omáčka z jater se dá připravit na mnoho způsobů. Jaké jsou varianty této výborné...

Katův šleh s bramboráčky nebo lečem – recept

Za dobu, co se katův šleh podával v českých restauracích, nezískal zrovna nejlepší...

Recept – kuřecí rizoto

Ingredience: 1/2 kg kuřecích prsíček2 sáčky rýžemrkevpérkukuřicehrášekpaprikakari...

Mléčná skořicová rýže se šmakounem

Znáte šmakouna? Šmakoun je potravina vyrobená tepelnou úpravou vaječného bílku. Neobsahuje...

Kokosová rýže s omáčkou z lesního ovoce

Když milujete dezerty, je třeba si hlídat linii. A když hlídáte linii, vymýšlíte a...

Mléčná skořicová rýže s medem, hruškou a vlašskými ořechy

Podzim je v plném proudu a sezóna hrušek a vlašských ořechů jakbysmet. Vlašské ořechy...

dynris18-960x600-4561845

Krémové dýňové risotto z pečené dýně

Dýně jsou skvělou surovinou, se kterou se v kuchyni dají vytvořit doslova zázraky. Jedním...

Recept – jednoduchý rýžový nákyp

Ingredience: 3 balíčky rýžemlékocukrkrupicezavařené meruňky (nebo jiný...

ananasové curry

Ananasové curry

Počet porcí: 4 porce Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 20...

Krémová kokosová rýže s vanilkou

Teď už si jen naplánujte krásné poklidné ráno, pusťte si svoji oblíbenou hudbu a vrhněte...

Thajská kuchyně

Thajská kuchyně je další z typicky asijských kuchyní. Tudíž není divu, že její základ...

Lilek plněný žampióny a rýží

Lilek plněný žampiony a rýží je vhodným hlavním chodem především pro ty, kteří nejí...

Černá rýže vařená v mandlovém mléce s kořením a rakytníkový pudink

Potřebovala jsem něco na posilněnou. A volba padla na černou rýži a rakytníkový pudink....

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang