Tuňák

Tuňák je velmi specifickou rybou, která lze na první pohled ihned rozeznat, a to především díky svému zbarvení masa do červena. Maso tuňáka ovšem není cítit rybinou a bývá srovnáváno s telecím masem. Výhodou je také, že nemá téměř žádné kosti.

Příprava tuňáka ovšem není úplně jednoduchá, poněvadž je velmi šťavnatý a poměrně tučný, avšak, když se přepeče, tak se vysuší a jeho barva zešedne. Hojně využívaný je tuňák především do sushi či do tataráků.

Tuňák je skvělou volbou i na grilování, uzení nebo marinovaný. Je také možné se setkat s konzervovaným tuňákem, který se servíruje spíše jako rybí pomazánka nebo v těstovinových či jiných salátech.

Další kategorie

Recept na nejlepší tuňákový salát

Tajemstvím tohoto barevného salátu je wasabi zálivka. Někteří lidé rádi přidávají...

Tunakovy sendvic

Jak připravit tuňákový sendvič – recept

Tuňákový sendvič, s jeho sytou chutí a výživnými složkami, je oblíbenou volbou...

grilovany tunak

Recept na nejlepší grilovaný steak z tuňáka

Pokud máte rádi grilování a toužíte po neotřelé a výživné alternativě k tradičním...

tunak-mornay-testoviny-s-tunakem-7595290

Tuňák Mornay (těstoviny s tuňákem) – recept

Tuňákový mornay je způsob, jak tuňáka z konzervy povýšit nad chmurný základ spíže a...

stredomorsky-tunakovy-salat-3431301

Středomořský tuňákový salát – recept

Příprava tohoto středomořského tuňákového salátu zabere jen pár minut. Je to rychlý a...

pikantni-tunakove-sushi-1499995

Pikantní tuňákové sushi – recept

Tento recept na pikantní tuňákové sushi si snadno připravíte doma, i když se sushi teprve...

kolacky-z-tunaka-7509271

Recept na koláčky z tuňáka

Tyto chutné tuňákové koláčky jsou keto, paleo a bezlepkové. Neobsahují strouhanku - a...

Grilovaný tuňák nejlepší recept

Grilovaný steak z tuňáka je chutný a zdravý pokrm z mořských plodů, který si oblíbily...

Tuňákový salát

Recept na klasický tuňákový salát

Tuňákový salát je klasický pokrm, který prošel zkouškou času. Díky osvěžující...

Recept na salát s tuňákem

Tento tuňákový salát se výborně podává na zeleném salátu nebo mezi dvěma kousky chleba...

Pečený tuňák

Pečený tuňák je chutné a zdravé jídlo, které může být skvělou alternativou k masu....

zapeceny-tunak-s-testovinami-recept

Zapečený tuňák s těstovinami – recept

Zapečené pokrmy vždy lahodně chutnají a navíc skvěle zasytí. Připravte si díky těmto...

tunakova pomazanka

Tuňáková pomazánka – nejlepší recept

Dobrá tuňáková pomazánka patří mezi skvělé recepty s tuňákem a zároveň je zdravou...

rychly-a-snadny-kastrol-s-tunakem

Recept na rychlý a snadný kastrol s tuňákem

Tento snadný tuňákový nákyp je rychlý na přípravu. Ideální pro zaneprázdněné...

salat-nicoise-2

Recept na salát Nicoise

Salát Nicoise je pravděpodobně nejznámější verzí salátu, který se připravuje z brambor,...

Tuňák

Recept na Ahi Poke

Tento jednoduchý recept na poke je osvěžující havajský salát z kostiček čerstvého...

tuňákové placičky

Recept na tuňákové placičky

Tento recept na tuňákové placičky je snadná večeře pro celou rodinu. Tuňákové placičky...

marinovany-tunak

Recept na marinovaného tuňáka

Z hlubin oceánu se vynořuje kulinářská pochoutka, která si získala chutě milovníků...

stredomorske-testoviny-s-tunakem

Recept na středomořské těstoviny s tuňákem

Tento rychlý a snadný recept obsahuje konzervovaného tuňáka, čerstvá rajčata, kapary,...

grilovany-tunak-3

Recept na steaky z tuňáka grilované na česneku s bylinkami

Pochutnejte si na tuňákovi z pohodlí domova díky tomuto receptu. Ingredience 2 lžíce...

grilovany-tunak-2

Grilovaný tuňák s bazalkovým pestem – recept

Rybí maso je lahodné, zdravé a výživné. Připravte si podle našeho receptu vynikajícího...

Recept na tuňákové placičky

Tuňákové placičky jsou klasickým úsporným receptem, který si můžete připravit, když...

tunakovy-sendvic

Sendvič s tuňákovým salátem – nejlepší recept

Asi jen těžko byste hledali někoho, kdo by neměl rád tuňáka. Díky našemu receptu si...

grilovany_tunak

Recept na steak z tuňáka v marinádě

Tuňáka v konzervě známe všichni. Ale steak z této lahodné ryby, to je něco úplně...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang