
Pečený tuňák
Ingredience:
- 120 g kvalitního tuňáka
- lžíce olivového oleje
- lžíce citronové šťávy
- 3 větvičky petrželové natě
- malá cibule
- sůl a pepř
- máslo na vymazání pekáčku
Postup
Z cibulky, petrželové natě, citronové šťávy a olivového oleje připravíme marinádu. Do marinády vložíme osoleného a opepřeného tuňáka a marinujeme ho alespoň 30 minut.
Marinovaného tuňáka vložíme do máslem vymazaného pekáčku, navrstvíme na něj zbytek marinády a pečeme cca 20 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.
Pečeného tuňáka podáváme s pečenými bramborami (cca 250 g) a jakýmkoli zeleninovým salátem.