
Ingredience:
- 4 vepřové kotlety
- sůl
- pepř
- mletá sladká paprika
- olej na smažení
- 2 lžíce tuku na vymazání pekáčku
- 200g str. sýra eidam nebo čedar
- 200g šunky
- 2 vejce
- 1/2 červené kapie
Postup:
Maso naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a z obou stran opečeme.
Maso vyjmeme a dáme do vymazaného pekáčku, na něj navršíme těsto: sýr nastrouháme na jemno, šunku a kapii nakrájíme nadrobno, přidáme celá vejce a vše smícháme.
Pečeme na 200°C až se roztaví sýr a ztuhne vejce. Jako přílohu lze podávat vařené brambory nebo bramborovou kaši.