Pomalý hrnec

Pomalý hrnec, zvaný slow cooker, je čím dál častějším pomocníkem v kuchyni. Dominantou tohoto pomocníka je pozvolné vaření, kdy se v surovinách neodpařují tekutiny a veškeré minerály a vitamíny zůstávají zachovány uvnitř.

Navíc stačí pomalý hrnec pouze naplnit příslušnými ingrediencemi a odejít, hrnec vše udělá sám a pak už stačí pouze prostřít. Pomalý hrnec je skvělý i na polévky, především pro hovězí vývary, které se můžou vařit i 8-10 hodin.

Pomalý hrnec je ideální především pro maso, které se po uvaření zcela rozpadá. Vhodný je také pro různé omáčky, kdy základ tvoří zelenina a celý kus masa. Výborná je z pomalého hrnce svíčková, guláš, houbová omáčka či masové kuličky s rajskou omáčkou.

Pomalý hrnec je také možné využít i pro zeleninové polévky, které mohou být z čočky, hrachu, dýně nebo jakékoliv jiné bezmasé jídlo. Skvělá jsou i sladká jídla, jako sladké kaše nebo třeba i žemlovka.

Další kategorie

Masové kuličky

Recept na masové kuličky z pomalého hrnce

Tento snadný recept na masové kuličky snadno připravíte v pomalém hrnci. Podávejte s...

Trhané hovězí maso

Recept na trhané hovězí v pomalém hrnci

Dokonalé trhané hovězí maso podávejte na křupavých rohlících s opečenou sladkou nebo...

kohout-na-vine

Recept na kohouta na víně

Připravte si tuto tradiční francouzskou pochoutku i u vás doma. Pokud nemáte kohouta, hodí...

jednoducha-hovezi-pecene

Recept na jednoduchou hovězí pečeni

Tento recept už nemůže být jednodušší. Vše připravíte v jednom hrnci, maso bude měkké...

dusene-hovezi-na-pivu

Recept na dušené hovězí na pivu

Připravte si tento lahodný recept, pomalu dušené hovězí se rozplývá na jazyku a sladká...

kureci-tikka-masala-2

Recept na kuřecí tikka masala z pomalého hrnce

Tato snadná tikka masala z pomalého hrnce podávaná s dušenou rýží vám zpříjemní...

hovezi-stroganoff-2

Recept na hovězí Stroganoff z pomalého hrnce

Tento recept vám zabere více času než klasický Stroganoff, ale můžete na něj použít i...

pomalu-varene-chilli-2792251

Recept na pomalu vařené chilli

Tento vynikající recept na pikantní chilli se připravuje v pomalém hrnci. Začněte ho...

pecene-v-tlakovem-hrnci-9553388

Recept na snadnou pečeni v tlakovém hrnci

Tato pečeně v tlakovém hrnci je neuvěřitelně křehká a chutná. Použití tlakového hrnce...

jak-vyrobit-rajcatovy-protlak-2833906

Jak vyrobit rajčatový protlak – recept

Domácí rajčatový protlak je úplně jiný, a mnohem chutnější, než ten, který si můžete...

sendvice-s-kurecim-masem-2

Recept na sendviče s kuřecím masem

Tento recept na pomalé vaření Vám umožní vychutnat si opravdu všechny chutě, které...

snidanovy-kastrol

Recept na snídaňový kastrol s pomalým vařením

Tento recept na snídaňový nákyp je velmi nenáročný na vaření. Můžete ho udělat večer...

zverinova-pecene-v-pomalem-hrnci

Recept na zvěřinovou pečeni v pomalém hrnci

Zvěřinová pečeně v hrnci, pomalu vařená s cibulí, krémovou houbovou polévkou a...

jambalaya-2

Recept na Colleenův pomalý hrnec Jambalaya

Tato jambalaya v hrnci vznikla na základě dlouhého experimentování v průběhu let....

hovezi-maso-z-pomaleho-hrnce

Recept na hovězí maso z pomalého hrnce

Zaneprázdněné maminky ocení jídla připravovaná v pomalém hrnci. Tento recept na hovězí...

maslove-kure

Recept na pomalé vaření máslového kuřete

Toto máslové kuře - kuře dušené v sametové smetanové omáčce s rajčaty a indickým...

zebirka-z-pomaleho-hrnce

Recept na žebírka z pomalého hrnce

Tato pomalu vařená žebírka jsou snadnou alternativou tradičně dušených žebírek - jakmile...

dusene-hovezi-maso-z-pomaleho-hrnce

Recept na dušené hovězí maso z pomalého hrnce

Když je ve vzduchu chladno, nic se nevyrovná tomuto dušenému hovězímu masu. Tento vydatný...

kureci-chilli-v-pomalem-hrnci

Recept na kuřecí chilli v pomalém hrnci

Toto krémové a mírně pikantní kuřecí chilli z pomalého hrnce je skvělé třeba na...

pomalu-pecena-zebirka

Recept na pomalu pečená žebírka

Jedná se o velmi jednoduchý recept. Není to žádná raketová věda, jen žebírka uvařená v...

Pomalu vařené chilli

Recept na pomalu vařené chilli

Toto vydatné chilli pro pomalé vaření můžete v pomalém hrnci vařit až 10 hodin na nízké...

vegetarianske-chilli-3

Recept na vegetariánské chilli z pomalého hrnce

Toto je jednoduchý recept na vegetariánské chilli, které se vaří pomalu a může se vařit,...

zeleninova-polevka-z-pomaleho-hrnce

Recept na zeleninovou polévku z pomalého hrnce

Tento recept na nízkokalorickou zeleninovou polévku si snadno připravíte v pomalém hrnci. Po...

hovezi-maso-se-zelim-v-pomalem-hrnci

Recept na hovězí maso se zelím v pomalém hrnci

Už žádné suché hovězí maso. Vařte ho celý den v pomalém hrnci a máte zaručený...

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang