Pomalý hrnec

Pomalý hrnec, zvaný slow cooker, je čím dál častějším pomocníkem v kuchyni. Dominantou tohoto pomocníka je pozvolné vaření, kdy se v surovinách neodpařují tekutiny a veškeré minerály a vitamíny zůstávají zachovány uvnitř.

Navíc stačí pomalý hrnec pouze naplnit příslušnými ingrediencemi a odejít, hrnec vše udělá sám a pak už stačí pouze prostřít. Pomalý hrnec je skvělý i na polévky, především pro hovězí vývary, které se můžou vařit i 8-10 hodin.

Pomalý hrnec je ideální především pro maso, které se po uvaření zcela rozpadá. Vhodný je také pro různé omáčky, kdy základ tvoří zelenina a celý kus masa. Výborná je z pomalého hrnce svíčková, guláš, houbová omáčka či masové kuličky s rajskou omáčkou.

Pomalý hrnec je také možné využít i pro zeleninové polévky, které mohou být z čočky, hrachu, dýně nebo jakékoliv jiné bezmasé jídlo. Skvělá jsou i sladká jídla, jako sladké kaše nebo třeba i žemlovka.

Další kategorie

pecene-mississippi

Pečeně Mississippi – lahodný recept z pomalého hrnce

Pečeně Mississippi v sobě kombinuje lahodnou chuť masa, zelených fazolek a zeleniny, a...

bluebird-provisions-cjmlupo3eaw-unsplash

Vepřový vývar – nejlepší recept

Proč vepřový vývar? Vepřové kosti z pastevního chovu jsou levnější než kosti z...

hovezi-v-pomalem-hrnci

Hovězí dušené v pomalém hrnci – recept

Vyzkoušejte náš recept na hovězí maso pomalu vařené v hrnci 10 až 12 hodin na nízkém...

carnitas-recept

Recept na mexické Carnitas v pomalém hrnci

Milujete mexickou kuchyni? Pak si jistě pochutnáte na těchto lahodných carnitas, které...

Bucek s BBQ omackou v pomalem hrnci

Recept na hovězí bůček s BBQ omáčkou v pomalém hrnci

S hovězím masem se dá při vaření pracovat všemi možnými způsoby. Pokud hledáte...

Klobasky v pomalem hrnci

Lahodné koktejlové klobásky v pomalém hrnci – nejlepší recept

Ať už chystáte párty s přáteli, rodinnou oslavu nebo jen pohodovou večeři, určitě...

Kureci bbq v pomalem hrnci

Kuřecí barbecue v pomalém hrnci

Kuřecí barbecue z pomalého hrnce představuje skvělou večeři, ve které se snoubí opravdu...

texaske-veprove-9586121

Texaské vepřové v pomalém hrnci – recept

Pomalý hrnec je skvělým pomocníkem při vaření, ve kterém si můžete připravit báječné...

Pomalu pečený králík

Skvělá večeře, podávaná s rýží a domácím chlebem nebo bramborovými knedlíky a...

Francouzská cibulová polévka v pomalém hrnci

Tato polévka je nesmírně snadná, zejména proto, že se vaří v pomalém hrnci. Vaří se...

Úžasná vepřová panenka v pomalém hrnci – nejlepší recept

Tohle se vám bude rozplývat v ústech. Vepřová panenka během pečení nasákne lahodnou...

Telecí líčka na víně

Telecí líčka na víně jsou v dnešní době velmi oblíbená záležitost, takže recept na...

Pomalu pečené prso a konfitované stehno z divoké kachny s hříbkovými noky

Kachny divoké jsou předkyně kachen domácích a vyskytují se v nižších polohách v...

turbo kuře

Kuře mojí tchýně – Recept

Ingredience 1 kuře6 středních nebo 4 velké cibulepravé máslo 250 gsůl a...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang