Pečeně Mississippi – lahodný recept z pomalého hrnce
Pečeně Mississippi v sobě kombinuje lahodnou chuť masa, zelených fazolek a zeleniny, a...
Pomalý hrnec
Pomalý hrnec, zvaný slow cooker, je čím dál častějším pomocníkem v kuchyni. Dominantou tohoto pomocníka je pozvolné vaření, kdy se v surovinách neodpařují tekutiny a veškeré minerály a vitamíny zůstávají zachovány uvnitř.
Navíc stačí pomalý hrnec pouze naplnit příslušnými ingrediencemi a odejít, hrnec vše udělá sám a pak už stačí pouze prostřít. Pomalý hrnec je skvělý i na polévky, především pro hovězí vývary, které se můžou vařit i 8-10 hodin.
Pomalý hrnec je ideální především pro maso, které se po uvaření zcela rozpadá. Vhodný je také pro různé omáčky, kdy základ tvoří zelenina a celý kus masa. Výborná je z pomalého hrnce svíčková, guláš, houbová omáčka či masové kuličky s rajskou omáčkou.
Pomalý hrnec je také možné využít i pro zeleninové polévky, které mohou být z čočky, hrachu, dýně nebo jakékoliv jiné bezmasé jídlo. Skvělá jsou i sladká jídla, jako sladké kaše nebo třeba i žemlovka.
Další kategorie
Vepřový vývar – nejlepší recept
Proč vepřový vývar? Vepřové kosti z pastevního chovu jsou levnější než kosti z...
Hovězí dušené v pomalém hrnci – recept
Vyzkoušejte náš recept na hovězí maso pomalu vařené v hrnci 10 až 12 hodin na nízkém...
Recept na mexické Carnitas v pomalém hrnci
Milujete mexickou kuchyni? Pak si jistě pochutnáte na těchto lahodných carnitas, které...
Recept na hovězí bůček s BBQ omáčkou v pomalém hrnci
S hovězím masem se dá při vaření pracovat všemi možnými způsoby. Pokud hledáte...
Lahodné koktejlové klobásky v pomalém hrnci – nejlepší recept
Ať už chystáte párty s přáteli, rodinnou oslavu nebo jen pohodovou večeři, určitě...
Kuřecí barbecue v pomalém hrnci
Kuřecí barbecue z pomalého hrnce představuje skvělou večeři, ve které se snoubí opravdu...
Texaské vepřové v pomalém hrnci – recept
Pomalý hrnec je skvělým pomocníkem při vaření, ve kterém si můžete připravit báječné...
Pomalu pečený králík
Skvělá večeře, podávaná s rýží a domácím chlebem nebo bramborovými knedlíky a...
Francouzská cibulová polévka v pomalém hrnci
Tato polévka je nesmírně snadná, zejména proto, že se vaří v pomalém hrnci. Vaří se...
Úžasná vepřová panenka v pomalém hrnci – nejlepší recept
Tohle se vám bude rozplývat v ústech. Vepřová panenka během pečení nasákne lahodnou...
Telecí líčka na víně
Telecí líčka na víně jsou v dnešní době velmi oblíbená záležitost, takže recept na...
Pomalu pečené prso a konfitované stehno z divoké kachny s hříbkovými noky
Kachny divoké jsou předkyně kachen domácích a vyskytují se v nižších polohách v...
Kuře mojí tchýně – Recept
Ingredience 1 kuře6 středních nebo 4 velké cibulepravé máslo 250 gsůl a...