Pomalý hrnec

Pomalý hrnec, zvaný slow cooker, je čím dál častějším pomocníkem v kuchyni. Dominantou tohoto pomocníka je pozvolné vaření, kdy se v surovinách neodpařují tekutiny a veškeré minerály a vitamíny zůstávají zachovány uvnitř.

Navíc stačí pomalý hrnec pouze naplnit příslušnými ingrediencemi a odejít, hrnec vše udělá sám a pak už stačí pouze prostřít. Pomalý hrnec je skvělý i na polévky, především pro hovězí vývary, které se můžou vařit i 8-10 hodin.

Pomalý hrnec je ideální především pro maso, které se po uvaření zcela rozpadá. Vhodný je také pro různé omáčky, kdy základ tvoří zelenina a celý kus masa. Výborná je z pomalého hrnce svíčková, guláš, houbová omáčka či masové kuličky s rajskou omáčkou.

Pomalý hrnec je také možné využít i pro zeleninové polévky, které mohou být z čočky, hrachu, dýně nebo jakékoliv jiné bezmasé jídlo. Skvělá jsou i sladká jídla, jako sladké kaše nebo třeba i žemlovka.

Další kategorie

Pomalu pečené prso a konfitované stehno z divoké kachny s hříbkovými noky

Co se týče bohaté, dekadentní chuti a elegantní prezentace, jen málokterý pokrm se může...

Trhané hovězí maso

Recept na trhané hovězí v pomalém hrnci

Trhané hovězí v pomalém hrnci je již dlouho oblíbeným pokrmem pro svou křehkost a chuť....

dusene-hovezi-maso-z-pomaleho-hrnce

Recept na dušené hovězí maso z pomalého hrnce

Pokud hledáte skvělé způsoby, jak si vychutnat šťavnaté a chutné hovězí maso, nemusíte...

texaske-veprove-9586121

Texaské vepřové v pomalém hrnci – recept

V dnešní uspěchané době je někdy těžké najít čas na přípravu chutného jídla....

Bucek s BBQ omackou v pomalem hrnci

Recept na hovězí bůček s BBQ omáčkou v pomalém hrnci

S hovězím masem se dá při vaření pracovat všemi možnými způsoby. Pokud hledáte...

tradicni-francouzsky-cassoulet-1335804

Jak připravit tradiční francouzský Cassoulet – recept

Cassoulet, vydatný dušený pokrm z klobásy, konfitovaného masa (obvykle kachního),...

pomalu-varena-hovezi-pecene-3465614

Pomalu vařená hovězí pečeně – recept

Tento hovězí bůček dejte do pomalého hrnce hned ráno, abyste měli oběd jako na dlani....

klobasa-s-omackou-z-pomaleho-hrnce-3884822

Klobása s omáčkou z pomalého hrnce – recept

Tento recept na klobásu v hrnci je teplé a snadné jídlo, které je v pomalém hrnci ještě...

Ovesné vločky z pomalého hrnce

Recept na ovesné vločky z pomalého hrnce

Tyto vydatné ovesné vločky z pomalého hrnce jsou tak snadné. Příprava Příprava: 10...

Sendvič v pomalém hrnci

Recept na sendvič v pomalém hrnci

Lahodný sendvič s francouzským dipem, ke kterému se skvěle hodí...

Hovězí dušené v pomalém hrnci – recept

Hovězí dušené v pomalém hrnci je snadný a chutný způsob, jak s minimálním úsilím...

Recept na pomalé vaření Carnitas

Tento recept na carnitas v pomalém hrnci se snadno připravuje a je skvělou náplní do tacos a...

Recept na mexické drcené kuře

Na přípravu tohoto mexického drceného kuřete v kouřové, jemně pikantní červené omáčce...

Recept na mile high green chili

Zelené chilli je v Coloradu oblíbené a vždycky se líbí návštěvníkům z jiných států....

pomalu-pecena-zebirka

Recept na pomalu pečená žebírka

Jedná se o velmi jednoduchý recept. Není to žádná raketová věda, jen žebírka uvařená v...

carnitas-recept

Recept na mexické Carnitas v pomalém hrnci

Milujete mexickou kuchyni? Pak si jistě pochutnáte na těchto lahodných Carnitas, které...

kureci-bbq-v-pomalem-hrnci-recept

Recept na lahodné kuřecí BBQ v pomalém hrnci

Příprava tohoto kuřecího masa v pomalém hrnci je tak snadná - vše se jednoduše vloží do...

Recept na šunku v pomalém hrnci

Nadýchaná, šťavnatá a plná chuti - domácí šunka připravená v pomalém hrnci je lahodnou...

Pečené kuře z pomalého hrnce – recept

Pokud máte rádi kuřecí maso, ale nemáte čas a chuť stát celé hodiny v kuchyni, může...

kureci-na-medu-s-cesnekem

Kuřecí na medu a česneku v pomalém hrnci – recept

Tento pokrm má pokaždé úspěch u dospělých i dětí. Podávejte ho s rýží basmati nebo...

Hrášek

Recept na hráškovou polévku z pomalého hrnce

Když máte v lednici zbytky šunky, můžete uvařit hrachovou polévku. Stačí naházet...

Jehněčí kýta

Recept na jehněčí kýtu v pomalém hrnci

Uvařte jehněčí kýtu v pomalém hrnci a odměnou vám bude křehké maso, které se rozplývá...

Masové kuličky

Recept na masové kuličky z pomalého hrnce

Tento snadný recept na masové kuličky snadno připravíte v pomalém hrnci. Podávejte s...

kohout-na-vine

Recept na kohouta na víně

Připravte si tuto tradiční francouzskou pochoutku i u vás doma. Pokud nemáte kohouta, hodí...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang