Čočka

Čočka je velmi starou luštěninou, která má své kořeny až v neolitu. Velmi oblíbenou je pro přípravu loupaná čočka, která je na přípravu velmi jednoduchá a rychlá. Nejoblíbenější je podávat čočku jako přílohu na kyselo s uvařeným vejcem, zavařenou okurkou a uzeným masem.

Čočka se také hojně využívá do různých salátů nebo třeba i na klíčení. Využít se také může do polévek či do různých bezmasých jídel a trochu experimentovat.

Další kategorie

Boloňské špagety – nejlepší recept

V následujících receptech se dozvíte, jak připravit tu nejlepší boloňskou směs na...

Hrstková polévka, luštěninová – nejlepší recept

Výborná hrstková polévka není jen náhodnou směsicí ingrediencí, které člověku přijdou...

polevka-z-cervene-cocky-2

Recept na polévku z červené čočky s cibulí

Blíží se sezóna polévek. Polévka z červené čočky nejen výborně chutná, ale je snadná...

cockova-polevka-snadny-recept

Báječná čočková polévka – recept

Čočka je cenově dostupná, zdravá a na bílkoviny bohatá luštěnina, ze které si můžete...

Salát z perlového kuskusu s čočkou – recept

Ingredience 5 lžic olivového oleje, rozděleno2 šálky perlového (izraelského) kuskusu2 ½...

Polévka z mrkve a červené čočky – recept

Tato hřejivá a cenově výhodná vegetariánská polévka se skvěle hodí k obědu během...

Dušená černá čočka – jednoduchý recept

Dušená černá čočka, známá také jako čočka beluga, protože připomíná nejcennější...

Zeleninová čočková polévka – snadný recept

Tři věci dělají tuto vegetariánskou čočkovou polévku tak dobrou: karamelizovaná cibule,...

Recept na čočkovou polévku – recept

Čočková polévka je klasikou, která by neměla chybět na žádném jídelním stole....

Nejlepší čočková polévka – recept

Tato čočková polévka se připravuje převážně ze surovin ze spíže, ovšem obsahuje...

Recept – čočkoránky

Ingredience: 1 l čočkové polévky1 lžička majoránky2 stroužky česneku2 vejcepolohrubá...

Hustá polévka z pečeného lilku a červené čočky

Polévky mám moc ráda. Především tedy na podzim a v zimě, když je venku nevlídné počasí...

Tomatová polévka s červenou čočkou

Nejraději mám husté a krémové polévky, které zahřejí a zasytí. Často do nich právě z...

Boloňská omáčka z čočky a hlívy ústřičné

Boloňskou omáčku jsem vždycky milovala a po těstovinách s ní a hromadou parmazánu jsem se...

Hravě a zdravě: Mrkvová pomazánka s červenou čočkou

Novoroční předsevzetí u většiny lidí nefungují. Zvláště ta, která se týkají...

Dýňová lahůdka s červenou čočkou

Dýňová sezóna je tady. Dýně je vhodná ať už na dlabání, na dekoraci, nebo hlavně také...

Cuketová polévka

Suroviny: 1 cibule2 střední cukety2 lžičky mahá koření (nebo rosovické koření či...

lososová polévka

Smetanová polévka s červenou čočkou

Tato polévka má mírně nasládlou chuť. Římský kmín jí navíc dodá chuť trochu...

Hřejivá indická polévka

Tato polévka je jednou z mých oblíbených. Kombinace pikantní kari pasty a zázvoru společně...

Milované a nenáviděné luštěniny

Také míváte na novoročním stole čočku? Podle tradice symbolizuje bohatství a peníze,...

Vlákninový TOP 10 – luštěniny

O tom, že v luštěninách je spousta bílkovin všichni ví. Jejich žebříček jsme tu měli...

Pomazánka z červené čočky s čerstvou karotkou

Červená čočka je lehce stravitelná, plná bílkovin a v kombinaci se svěží karotkou...

Recept – čočková polévka

Ingredience: 10 dkg čočky2 větší brambory1 mrkev1 petrželkousek celeru1 stroužek...

Recept – čočka na kyselo

Ingredience: 40 dkg čočkypůlka malé cibulemáslohladká mouka1,5 dcl zakysané...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang