Čočka

Čočka je velmi starou luštěninou, která má své kořeny až v neolitu. Velmi oblíbenou je pro přípravu loupaná čočka, která je na přípravu velmi jednoduchá a rychlá. Nejoblíbenější je podávat čočku jako přílohu na kyselo s uvařeným vejcem, zavařenou okurkou a uzeným masem.

Čočka se také hojně využívá do různých salátů nebo třeba i na klíčení. Využít se také může do polévek či do různých bezmasých jídel a trochu experimentovat.

Další kategorie

Salát z perlového kuskusu s čočkou – recept

Ingredience 5 lžic olivového oleje, rozděleno2 šálky perlového (izraelského) kuskusu2 ½...

Polévka z mrkve a červené čočky – recept

Tato hřejivá a cenově výhodná vegetariánská polévka se skvěle hodí k obědu během...

Dušená černá čočka – jednoduchý recept

Dušená černá čočka, známá také jako čočka beluga, protože připomíná nejcennější...

Zeleninová čočková polévka – snadný recept

Tři věci dělají tuto vegetariánskou čočkovou polévku tak dobrou: karamelizovaná cibule,...

Recept na čočkovou polévku

Čočková polévka je klasikou, která by neměla chybět na žádném jídelním stole....

Nejlepší čočková polévka

Tato čočková polévka se připravuje převážně ze surovin ze spíže, ovšem obsahuje...

Hrstková polévka, luštěninová – nejlepší recept

Výborná hrstková polévka není jen náhodnou směsicí ingrediencí, které člověku přijdou...

Recept – čočkoránky

Ingredience: 1 l čočkové polévky1 lžička majoránky2 stroužky česneku2 vejcepolohrubá...

Hustá polévka z pečeného lilku a červené čočky

Polévky mám moc ráda. Především tedy na podzim a v zimě, když je venku nevlídné počasí...

Tomatová polévka s červenou čočkou

Nejraději mám husté a krémové polévky, které zahřejí a zasytí. Často do nich právě z...

Boloňská omáčka z čočky a hlívy ústřičné

Boloňskou omáčku jsem vždycky milovala a po těstovinách s ní a hromadou parmazánu jsem se...

Hravě a zdravě: Mrkvová pomazánka s červenou čočkou

Novoroční předsevzetí u většiny lidí nefungují. Zvláště ta, která se týkají...

Dýňová lahůdka s červenou čočkou

Dýňová sezóna je tady. Dýně je vhodná ať už na dlabání, na dekoraci, nebo hlavně také...

Cuketová polévka

Suroviny: 1 cibule2 střední cukety2 lžičky mahá koření (nebo rosovické koření či...

lososová polévka

Smetanová polévka s červenou čočkou

Tato polévka má mírně nasládlou chuť. Římský kmín jí navíc dodá chuť trochu...

Hřejivá indická polévka

Tato polévka je jednou z mých oblíbených. Kombinace pikantní kari pasty a zázvoru společně...

Milované a nenáviděné luštěniny

Také míváte na novoročním stole čočku? Podle tradice symbolizuje bohatství a peníze,...

Vlákninový TOP 10 – luštěniny

O tom, že v luštěninách je spousta bílkovin všichni ví. Jejich žebříček jsme tu měli...

Pomazánka z červené čočky s čerstvou karotkou

Červená čočka je lehce stravitelná, plná bílkovin a v kombinaci se svěží karotkou...

Recept – čočková polévka

Ingredience: 10 dkg čočky2 větší brambory1 mrkev1 petrželkousek celeru1 stroužek...

Recept – čočka na kyselo

Ingredience: 40 dkg čočkypůlka malé cibulemáslohladká mouka1,5 dcl zakysané...

Čočková polévka – recept

Ingredience 250 g čočky70 g hladká mouka50 g cibule40 ml olejesůl3 stroužky...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang