Halušky se zelím a uzeným masem
Halušky se zelím a uzeným masem jsou typický pokrmem slovenské kuchyně. Svou oblibu si...
Uzené maso
Uzené maso je velmi specifické, a to především díky své chuti. Nejoblíbenějším druhem je vepřové maso, avšak oblíbené jsou také uzená kuřata či uzené ryby, jako je především makrela.
Uzené maso je také oblíbené i do polévek, které se nejvíce využívají s rýží, jako zahušťovadlem. Uzené maso bývá podáváno nejčastěji s bramborovými knedlíky a zelím či špenátem a oblíbené je také na Nový rok, kdy je doplněné o čočku a vejce.
Další kategorie
Kramfleky – Recept
Brambory jsou levné, hojné a snadno skladovatelné, což z nich činí základní surovinu pro...
Recept na krocana z udírny
Naučte se udit krocana podle tohoto skvělého receptu. Je téměř nemožné připravit velkého...
Recept na trhané uzené vepřové maso
Tento recept na uzené vepřové maso je správným způsobem uzení vepřové plece s...
Pravé francouzské brambory – nejlepší recept
Francouzské brambory vděčí za svůj prapůvod zemi galského kohouta, ovšem pouto s Francií...
Pěna z uzeného masa s multicereálním croissantem
Není sice z nejfotogeničtějších, to ale spraví pár kyselých okurek nebo něco...
Recept – zapékaný květák
Ingredience: 1 květák3 rajčata200 g uzeného drůbežího masa150 g strouhaného sýra¼ l...
Recept – kysané zelí zapečené s uzeným bůčkem
Ingredience: 500 g kyselého zelí200 g uzeného bůčku4 plátky šunky60 g oleje1 mrkev1...
Recept – francouzské brambory
Ingredience: 1 kg brambor200 – 250 g uzeného masa, salámu, špekáčků nebo točeného...
Recept – bosáky
Ingredience: 5 velkých brambor5 rohlíků1 vejce5 lžic polohrubé moukysůlkysané...
Recept – bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Ingredience: 1 sáček bramborových knedlíků v prášku 2 menší vařené brambory ve...
Recept – kapusta zapečená s krůtím masem po maďarsku
Ingredience: 750 g kapusty150 g krůtího masa50 g anglické slaniny100 g vařeného uzeného...