Ingredience:

  • 5 velkých brambor
  • 5 rohlíků
  • 1 vejce
  • 5 lžic polohrubé mouky
  • sůl
  • kysané zelí
  • slanina
  • uzené maso
  • cibule

Postup:

Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo na struhadle. Přidáme 5 rohlíků nakrájených na kostičky, 1 celé vejce, 5 lžic polohrubé mouky. Osolíme, vypracujeme těst a necháme asi 1/2 hod odpočinout.

Z těsta vytvoříme koule velikosti tenisového míčku, které házíme do osolené vody. Vaříme 10-12min.

Horké knedlíky na talíři rozkrojíme a polijeme rozškvařenou slaninou, uzeným masem a osmaženou cibulkou.

Servírujeme se salátem z kysaného zelí.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang