Řízky mohou mít různou podobu. Řada z vás jistě zná cordon bleu, vídeňský řízek, holandský řízek nebo třeba rychtářský řízek. Právě recept na rychtářský řízek vám přinášíme v tomto článku.

Ingredience

  • 4 kotlety
  • 3 stroužky česneku
  • 200 g paprikového bůčku
  • 1 cibule
  • 150 g šunky
  • 200 g nivy
  • sůl, pepř, olej

Postup

Kotlety bez kosti naklepeme, osolíme a opepříme. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do hněda a těsně před dokončením přidáme hrubě posekaný česnek. Tuto hmotu položíme na polovinu řízku, položíme plátek nivy, řízek přehneme, zaklepneme okraje a pečeme asi 5 minut na každé straně.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang