Domácí sýr mozarella
Mozzarella, ta krémová a něžná italská delikatesa, je oblíbeným přídavkem do mnoha...
Sýry
Sýry mají v kuchyni velmi široké využití, a to od grilování až po různé sýrové pomazánky či sýrové dipy. Za vyzkoušení určitě stojí i sýrové fondue, které je skvělé pro večerní posezení s rodinou či přáteli.
K sýrům patří neodmyslitelně i výborné víno. Výborné jsou také nakládané sýry či pikantní pomazánky, do kterých lze přimíchat česnek nebo chilli.
Skvělé jsou také sýrové omáčky, které jsou vhodné nejen na maso, ale také jako hlavní jídlo s těstovinami. Sýry jsou navíc neodmyslitelnou přílohou na veškeré těstoviny, zapečené těstoviny či brambory, do salátů nebo například na pizzu, která by se bez sýru neobešla.
Nejvíce používané jsou sýry z kravského mléka, ovšem výborné jsou i ovčí či kozí sýry a navíc jsou dobré i pro alergiky.
Další kategorie
Slané muffiny
Muffiny jsou oblíbenou a všestrannou pochoutkou, kterou si můžete vychutnat kdykoli během...
Sýr Brie zapečený v listovém těstě
Sýr Brie Chateaux je jedním z nejznámějších francouzských sýrů a jeho chuť a aroma jsou...
Salát z rukoly s vinným sýrem, chřestem a jahodami
Salát z rukoly je skvělým způsobem, jak si dopřát zdravou a chutnou stravu plnou vitamínů...
Vegetariánské tacos
Vegetariánská strava má stále větší zastoupení v jídelníčcích lidí po celém světě....
Marmelády k sýrům
Čatní, džemy, marmelády, aspiky, to vše se skvěle hodí k sýrům. Zvláště bezva je...
Recept na lahodné kuřecí maso s parmazánem
Kuřecí maso a parmazán představují lahodnou kombinaci, která vám zaručeně zachutná k...
Recept na zapečené těstoviny se sýrem
Vytvořte si pokrm z těstovin tortellini a spousty rozpečeného...
Sýrové tortellini ve smetanové omáčce- recept
Sýrové tortellini jsou nejlepší recept na rychlý oběd. Podávejte je v krémové omáčce...
Jak si vyrobit domácí čerstvou mozzarellu – recept
Umět si vyrobit vlastní mozzarellu je nebezpečné. Kdykoli budete mít chuť, můžete si...
Jak udělat plněné okraje pizzy – recept
Plněnou pizzu s kůrkou si můžete snadno připravit doma s trochou sýra navíc. Vynechejte...
Báječný recept na sýrové kuličky s klobásou
Tyto sýrové kuličky s klobásou se skvěle hodí jako předkrm nebo k snídani. Před pečením...
Pět sýrů Ziti al Forno – recept
Pokuste si doma udělat ziti s pěti sýry jako z vaší oblíbené restaurace. Příprava...
Recept na keto sýrové chipsy
Tyto sýrové chipsy jsou chutnou a ketogenní svačinkou. Příprava Příprava: 5...
Recept na sýrové fondue
Tento klasický recept na sýrové fondue je vždy hitem a snadno se připravuje. Roztavte sýry...
Výlety za dobrodružstvím: Zapečená kaiserka s vajíčkem
V létě na výletech ve stáncích pod každým kopcem, hradem, na každé plovárně či ve...
Nadýchané smažené mozzarellové tyčinky
Recept na smaženou mozzarellu je velice populární v zámoří, kde se dají koupit přímo...
Recept na kuřecí maso v parmezánové krustě
Kuře s parmezánovou krustou patří mezi nejjednodušší a nejchutnější způsoby, jak...
Recept na zapečené plněné těstoviny
Plněné těstoviny patří mezi lahodné pokrmy, které si získaly srdce milovníků italské...
Recept – kotlety pod peřinou
Vepřové kotlety jsou chutným a snadno připravitelným jídlem, které si může vychutnat...
Šneci z listového těsta – recept – se slaninou a pizza šneci
Šneci z listového těsta jsou chutným a zábavným předkrmem. Tato malá sousta jsou skvělým...
Recept – sýrové těstoviny se zeleninou
Sýrové těstoviny jsou oblíbeným jídlem mnoha lidí. Jejich chuťovou paletu lze obohatit...
Recept na grilovaný sýr v troubě
Grilovaný sýr v troubě je rychlý způsob, jak připravit spoustu sendvičů najednou....
Recept na parmezánové chipsy
Jedním z nejoblíbenějších a neodolatelných pochoutek jsou bezpochyby chipsy. A co když...