Gnocchi, noky

Gnocchi pochází z Itálie a vyslovují se jako „ňoky„. Jejich příprava je velmi jednoduchá, ačkoliv to na první pohled tak nevypadá. Nejčastěji se připravují z brambor, avšak dají se připravit také z batát či dýně.

Z těsta se vytvarují maličké války, které se poté vaří ve vroucí vodě, dokud nevyplavou. Tento proces je pak velmi rychlý. Recepty s gnocchi jsou velmi jednoduché, avšak velmi chutné. Dají se připravit například s drůbežím masem, se sýrovou omáčkou, se zeleninou či jako příloha k pečenému masu se zelím.

Další kategorie

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang