Recept na banánové čokoládové cookies

Tyto měkké banánové sušenky mají dortovou strukturu a spoustu chuti, kterou si všichni zamilují.

Příprava

• Příprava: 20 minut
• Pečení: 15 minut
• Celkem: 35 minut
• Počet porcí: 3 tucty

Ingredience

• 1/3 hrnku změklého másla
• 1/2 hrnku cukru
• 1 velké vejce, pokojová teplota
• 1/2 šálku rozmačkaného zralého banánu
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 1 a 1/4 šálku hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/4 lžičky soli
• 1/8 lžičky jedlé sody
• 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků

Postup

1. V malé míse smíchejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané pěny.
2. Vmíchejte vejce, banán a vanilku.
3. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu.
4. Postupně přidávejte do krémové směsi a dobře promíchejte. Poté vmíchejte čokoládové lupínky.
5. Krájejte po lžících ve vzdálenosti 2 cm od sebe na plechy potřené sprejem na pečení.
6. Pečte při 175 °C 13-16 minut nebo dokud okraje lehce nezhnědnou.
7. Vyjměte na drátěné mřížky, aby vychladly.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog