Sezónní pochoutka v podobě panáka.
Ingredience
- 1 a ½ šálku vroucí vody
- 1 balení (85 g) želatinové směsi s citronovou příchutí
- 2 šálky vodky
- kostky ledu
- 1 balení (85 g) želatiny s příchutí pomeranče
- 2 lžíce teplé vody
- 1 balení (7 g) neochucené želatiny
- 1 plechovka (400 g) slazeného kondenzovaného mléka
- ½ šálku lehkého rumu
Postup
- Do malé misky nalijte 3/4 šálku vroucí vody. Přidejte citronovou želatinu a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Nalijte 1 šálek vodky do skleněné odměrky; přidejte tolik ledu, abyste získali 1 a 1/4 šálku. Vmíchejte do citronové želatiny, dokud mírně nezhoustne. Odstraňte nerozpuštěný led. Vysoké sklenice na panáky naplňte do 1/3 citronovou želatinovou směsí.
- Uchovávejte v chladničce, dokud vrstva citronové želatiny neztuhne, nejméně 90 minut.
- Do malé misky nalijte zbývající 3/4 šálku vroucí vody. Přidejte pomerančovou želatinu a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Do skleněné odměrky nalijte zbývající 1 šálek vodky; přidejte tolik ledu, abyste získali 1 a 1/4 šálku. Vmíchejte do pomerančové želatiny, dokud mírně nezhoustne. Odstraňte nerozpuštěný led. Nalijte na vrstvu citronové želatiny.
- Uchovávejte v chladničce, dokud pomerančová želatina neztuhne, nejméně 90 minut.
- Do misky nalijte 2 lžíce teplé vody. Přidejte neochucenou želatinu a míchejte, dokud se nerozpustí. Vmíchejte kondenzované mléko a rum. Nalijte na vrstvu pomerančové želatiny.
- Uchovávejte v chladničce, dokud vrchní vrstva neztuhne, nejméně 30 minut.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
