Recept na koktejl Tequila sunrise

KoktejlyLedové nápojeNápoje
tequila-sunrise

Tequila sunrise patří mezi oblíbené koktejlové klasiky. Tento osvěžující alkoholický nápoj si můžete během pár minut připravit i sami doma.

Příprava

Příprava: 5 minut

Celkem: 5 minut

Ingredience

  • Led
  • 45 ml tequily
  • Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva
  • 15 ml sirupu z granátového jablka
  • 1 l šťávy z granátového jablka
  • 100 g cukru
  • 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy

Postup

  1. Připravte si sirup: Šťávu z granátového jablka, cukr a citronovou šťávu přidejte do 4l hrnce a zapněte plotnu na střední teplotu. Za občasného míchání vařte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Jakmile se cukr rozpustí, snižte teplotu na středně nízkou a vařte, dokud se směs nezredukuje na 375 ml, přibližně 50 minut. Měla by mít konzistenci sirupu.
  2. Odstavte z ohně a nechte v hrnci 30 minut vychladnout. Přelijte do skleněné nádoby a nechte zcela vychladnout, poté přikryjte a uchovávejte v chladničce po dobu až 6 měsíců.
  3. Vysokou sklenici naplňte ledem. Přidejte tequilu. Přidejte tolik pomerančové šťávy, aby dosahovala téměř k hornímu okraji sklenice; množství se bude lišit v závislosti na velikosti sklenice. Do sklenice opatrně nalijte sirup z granátového jablka a podávejte. Nemíchejte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang