Perníky

Litý perník na plech patří mezi nejoblíbenější moučníky, které jsou svou přípravou velmi jednoduché a jsou tak vhodné i pro začátečníky. Suroviny na perník má každý doma kdykoliv po ruce, jsou jimi mouka, mléko, vejce, kypřící prášek, perníkové koření, kakao, olej a cukr. Pro vláčnější těsto se doporučuje do těsta nastrouhat jablko.

Perník může být po upečení promazaný marmeládou nebo čokoládou a politý polevou, obvykle čokoládovou a posypaný kokosem.

Mimo litých perníků na plech jsou také velmi oblíbené perníky jako vánoční cukroví, které jsou vykrajované a poté pečené na plechu a po upečení ozdobeny bílkovým krémem.

Další kategorie

Perníčky ze špaldové a žitné mouky

Bez perníčků nejsou ty pravé Vánoce. Nemusí být ale plné cukru a bílé mouky. Tyhle...

Perníková granola – nejlepší recept

Granola a všemožné druhy sladkých cereálií jsou symbolem snídaně pro valnou většinu...

Vafle s perníkovými borůvkami a mascarpone

Je to tu - poslední den v roce. Za sebe říkám - díky bohu. A ze srdce doufám, že ten...

obr25c325a1cen25c325bdbrusinkov25c325bdpern25c325adk2-9400811

Obrácený brusinkový perník

Zdá se to jenom mně nebo vám taky přišlo, že v pátek byly nějaké skvrny na slunci? Pátek...

d25c325bd25c52588ov25c325bd2bcheesecake-4048380

Dýňový cheesecake s karamelovou krustičkou a pekanovými ořechy

Nemáte někdo zaručenou radu, jak se zbavit rýmy? Já chápu, že neléčená rýma trvá sedm...

Perníkový koláč plněný mandarinkovým crème brûlée

Mám pro vás poslední recept roku! Uteklo to jako voda, že? Jako by to bylo včera, když jsem...

pern25c325adkov25c325bd2bkouzeln25c325bd2bkol25c325a125c4258d2b252812529-6971812

Kouzelný perníkový koláč s pekanovými ořechy

Byla jsem přesvědčená o tom, že tenhle víkend už se pustím do pečení cukroví, ale...

pernicky-2052026

Vánoční medové perníčky

Perníčky jsou skvělé vánoční cukroví hlavně v tom, jak dlouho vydrží. Je možné je...

cuketov25c325bd2bpern25c325adk-3427121

Cuketový perník s mákem, letními jablky a drobenkou

Myslím, že už jsem někdy zmiňovala, že máme hrozně hodné sousedy. Přebírají za nás...

Celozrnný perník se švestkami

  Tento perník je inspirovaný z vánočního jarmarku ve Wlaštovce. Dělá se ze...

Podzimní perník s hruškami

Porce: 1 bochník Doba přípravy: 15 minut Doba pečení: 40 minut Ingredience: 1 3/4...

pernicky-hvezdicky-1469832

Perníčky

Porce: cca 50 - 60 kusů Čas přípravy: 10 minut Doba chlazení: alespoň 1...

Perníkový dort s marcipánovým krémem a brusinkovým pyré

Teda vlastně kecám, když tohle píšu, je černočerná noc. A já mám v troubě dort. A je to...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang