Nejlepší kuřecí enchiladas – recept

Drůbeží masoHlavní jídlaKuřecí masoMasoSlané recepty
kureci-enchiladas-recept

Enchiladas je název pro speciálně připravené zavinuté tortilly s náplní, a představují chutnou, lehkou a zdravou večeři. Naučte se s námi připravit lahodné kuřecí enchiladas doma z dostupných ingrediencí.

Příprava

  • Příprava: 20 minut
  • Vaření: 25 minut
  • Celkem: 45 minut

Ingredience

  • 4 šálky kuřecího masa, nakrájeného nadrobno
  • 2 polévkové lžíce koření na taco
  • 3 šálky mozzarelly, rozdrobené
  • 3 šálky polotvrdého sýra, nakrájeného nadrobno
  • 1 šálek zakysané smetany
  • 10 kukuřičných tortill
  • 1 balení omáčky dle chuti (např. BBQ nebo česneková)

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Ve velké míse smíchejte drcené kuřecí maso, 2 šálky mozzarelly a 2 šálky polotvrdého sýra, zakysanou smetanu a koření taco. Promíchejte, dokud se dobře nespojí.
  2. Tortilly zabalte do vlhké papírové utěrky a dejte na 1 minutu do mikrovlnné trouby.
  3. Na pánvi zahřejte omáčku. Pracujte s jednou tortillou po druhé a namáčejte ji do omáčky, dokud se lehce nepotáhne. Do tortilly naberte ⅓ šálku náplně enchilada a pevně ji srolujte.
  4. Vložte do zapékací misky a opakujte se zbývajícími tortillami.
  5. Připravené enchilady přelijte zbývající omáčkou a poté zbylým sýrem.
  6. Pečte 25 minut, dokud sýr nezačne bublat.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang