Recept na slané palačinky

LívanceSlané receptySnídaně
slane-palacinky

S tímto snadným receptem snadno připravíte víkendovou snídani nebo brunch. Kombinace čedaru a šunky nikdy nezklame.

Ingredience

  • 200 g hladké mouky
  • 2 velká vejce, rozšlehaná
  • 500 ml mléka
  • Olej na smažení
  • 130 g šunky nakrájené na malé kousky
  • 150 g nastrouhaného čedaru

Postup

  1. Pomocí elektrického šlehače smíchejte ve velké míse mouku, vejce a mléko s velkou špetkou soli.
  2. Rozehřejte pánev na palačinky a nalijte do ní trochu oleje. Otáčejte pánví, aby se olej rovnoměrně rozprostřel.
  3. Nalijte na pánev lžíci palačinkové směsi a rovnoměrně s pánví otáčejte, aby se těsto rozprostřelo.
  4. Smažte 30 sekund, pak palačinku otočte, posypte sýrem a šunkou a smažte, dokud se sýr nerozpustí. Přidejte trochu černého pepře a přeložte.
  5. Udržujte na talíři zakrytém alobalem v teplé troubě, zatímco budete připravovat zbývající palačinky.
IngredienceRecept

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang