zapecene-spagety-2

Ingredience

  • 1 balení špaget
  • 1 kg mletého hovězího masa
  • 1 středně velká cibule nakrájená nadrobno
  • 1 sklenice rajčatové omáčky na těstoviny
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 2 velká vejce
  • 1/3 šálku strouhaného parmezánu
  • 5 lžic rozpuštěného másla
  • 2 šálky sýru cottage
  • 4 šálky strouhané mozzarelly
  • nasekaná čerstvá bazalka, volitelně

Postup

  1. Předehřejte troubu na 350 °C.
  2. Špagety uvařte podle návodu na obalu, aby byly al dente.
  3. Mezitím na velké pánvi osmahněte hovězí maso a cibuli na středním ohni, dokud hovězí maso nezrůžoví a cibule nezměkne.
  4. Vmíchejte k masu omáčku na těstoviny, osolte a dejte stranou.
  5. Ve velké míse rozšlehejte vejce, parmazán a máslo. Špagety slijte, přidejte je do vaječné směsi a promíchejte.
  6. Polovinu špagetové směsi vložte do vymazané zapékací mísy. Navrch dejte polovinu sýru cottage, masovou omáčku a mozzarellu. Vrstvy opakujte.
  7. Zapékací misku přikryjte a pečte 40 minut.
  8. Poté odklopte a pečte ještě 20–25 minut.
  9. Před podáváním omáčky na špagety nechte 15 minut stát. V případě chuti posypte bazalkou.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang