Skvělý recept na žvýkací kokosové sušenky

Tyto kokosové sušenky obsahují spoustu kokosových vloček, takže jsou žvýkací a lahodné.

Příprava

• Příprava: 20 minut
• Vaření: 10 minut
• Celkem: 30 minut
• Počet porcí: 36 porcí

Ingredience

• 1 a ¼ hrnku hladké mouky
• ½ lžičky jedlé sody
• ¼ lžičky soli
• ½ šálku másla
• ½ šálku hnědého cukru
• ½ šálku bílého cukru
• 1 vejce
• ½ lžičky vanilkového extraktu
• 1 a ⅓ šálku kokosových vloček

Postup

1. Předehřejte troubu na 175 °C.
2. V míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl a dejte stranou.
3. Máslo, hnědý cukr a bílý cukr vyšlehejte ve velké míse elektrickým mixérem dohladka.
4. Přidejte vejce a vanilku.
5. Šlehejte, dokud nebude hmota lehká a nadýchaná.
6. Postupně vmíchejte směs mouky a poté vmíchejte kokos.
7. Těsto rozdělte po lžičkách na nevymaštěné plechy.
8. Pečte v předehřáté troubě dozlatova asi 8 až 10 minut.
9. Nechte sušenky vychladnout.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog