Kombinace jablek, skořice a vlašských ořechů mě snad nikdy neomrzí. Upečete si ke snídani nebo svačince tyto muffiny. Díky jablkům jsou přirozeně sladké a vláčné. Navíc jejich příprava vám zabere jen malou chvilku.

Ingredience

Budeme potřebovat:

  • 3 menší jablka
  • 2 vejce
  • 4 lžíce másla (já použila ghí)
  • 2 hrsti vlašských ořechů
  • 150 g hladké špaldové mouky
  • 100 ml mléka
  • 3 lžička skořice
  • 1 lžíce prášku do pečiva bez fosfátů

A pokračujeme takto.

Postup přípravy

Jablka nastrouháme půl na půl na jemném a hrubém struhadle. Smícháme s vejci, posekanými ořechy, mlékem a rozpuštěným máslem. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí. Těstem naplníme muffinové košíčky a pečeme na 180 stupňů cca 35 minut.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang