Nejlepší recept na vajíčkové muffiny

MuffinySlané koláčeSlané receptySnackySnídaně
vajickovy-muffin-2

Ingredience

  • 200 g vepřové klobásy
  • 12 vajec
  • ½ šálku nakrájené cibule
  • ½ šálku nakrájené zelené papriky, nebo podle chuti
  • ½ lžičky soli
  • ¼ lžičky mletého černého pepře
  • ¼ lžičky česnekového prášku
  • ½ šálku strouhaného sýra Cheddar

Postup

Krok 1
Předehřejte troubu na 175 °C. Lehce vymažte 12 košíčků na muffiny nebo je vyložte papírovými formičkami na muffiny.

Krok 2
Rozpalte velkou pánev na středně silném ohni. Vmíchejte klobásu a pečte, dokud se nerozpadne, rovnoměrně nezhnědne a nezrůžoví, 10 až 15 minut. Slijte tuk.

Krok 3
Ve velké míse rozšlehejte vejce. Vmíchejte cibuli, zelený pepř, sůl, pepř a česnekový prášek. Vmíchejte klobásu a sýr Cheddar. Lžící rozdělte do připravených košíčků na muffiny.

Krok 4
Pečte v předehřáté troubě, dokud nůž zapíchnutý blízko středu nevyjde čistý, 20 až 25 minut.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang