Omáčky jsou vynikajícím doplňkem k celé řadě různých pokrmů. Tuto vynikající bílou omáčku si připravíte během několika málo minut, a navíc s pomocí pouhých pěti ingrediencí, které má jistě každý doma.
Ingredience
- Máslo (4 lžíce)
- Hladká mouka (1/4 hrnku)
- Mléko (2 hrnky)
- Sůl (1/2 lžičky)
- Mletý pepř (1/4 lžičky)
Postup
V menším hrnci rozpusťte čtyři lžíce másla a snižte plamen na polovinu. Přidejte 1/4 hrnku hladké mouky a za stálého šlehání metličkou vařte na středním plameni 3 – 5 minut. Nepřestávejte míchat a po troškách přilijte mléko. Míchejte dohladka, přidejte sůl, pepř, a opět vyšlehejte. Za stálého míchání vařte 3 – 5 minut, dokud omáčka nezhoustne, a můžete podávat.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
