Pastrami sendvič – recept

Sendviče

Tento jedinečný sendvič s pastrami obsahuje základní ingredience jako grilovanou uzeninu, sýr, hranolky a rajčata. Jedinečnou chuť mu dodává zálivka coleslaw.

Příprava

  • Příprava: 25 minut
  • Pečení: 5 minut
  • Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1/2 šálku cukru
  • 1/2 šálku jablečného octa
  • 4 šálky krouhaného zelí
  • 3-1/2 šálku vlnitých hranolek
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky celerových semínek
  • 1/4 lžičky pepře
  • 450 g nakrájeného lahůdkového pastrami
  • 4 plátky sýra
  • 8 plátků opečeného chleba
  • 2 střední rajčata nakrájená na tenké plátky

Postup

Ve velké míse smíchejte 1/4 šálku cukru a octa, přidejte zelí a promíchejte. Přikryjte a nechte 30 minut stát. Mezitím v troubě upečte hranolky podle návodu na obalu.

Zelí nechte okapat. V malé misce smíchejte sůl, celerové semínko, pepř a zbývající cukr a ocet. Směs nalijte na zelí a promíchejte. Na nevymazaném plechu rozdělte pastrami na 4 hromádky; každou z nich posypte sýrem.

Pečte při 230 °C 2-3 minuty nebo dokud se sýr nerozpustí. Pastrami položte na 4 plátky toastů. Na maso dejte hranolky, zelný salát, plátky rajčat a nakonec druhý plátek chleba. Ihned podávejte.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 sendvič:

  • 586 kalorií
  • 17 g tuků (z toho 7 g nasycených tuků)
  • 80 mg cholesterolu
  • 72 g sacharidů (18 g cukrů, 6 g vlákniny)
  • 36 g bílkovin

Kategorie:

Sendviče

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang