Tyto pečené baby brambory s olivovým olejem, česnekem a čerstvým rozmarýnem jsou hotové za méně než 30 minut. Jsou křupavé na povrchu a krémové uvnitř a připravují se, zatímco vy připravujete hlavní jídlo. Příprava trvá pouhých 5 minut, takže se skvěle hodí na večeři během všedního dne nebo jako rychlý předkrm na večírek na poslední chvíli.
Ingredience
- 680 g neoloupaných zlatých baby brambor, důkladně opláchnutých a osušených
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 lžička nasekaného čerstvého rozmarýnu nebo podle chuti
- mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postup
- V míse smíchejte brambory, olivový olej, česnek, rozmarýn, mořskou sůl a pepř. Promíchejte, dokud nebudou brambory zakryté a česnek rovnoměrně rozprostřený.
- Přeneste je na plech s okrajem.
- Pečte na spodní mřížce předehřáté trouby, každých 5 minut protřepejte, aby se brambory nepřipálily, dokud nebudou zvenku křupavé a uvnitř vidličkou měkké, asi 20 minut.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
