pecene-baby-brambory

Tyto pečené baby brambory s olivovým olejem, česnekem a čerstvým rozmarýnem jsou hotové za méně než 30 minut. Jsou křupavé na povrchu a krémové uvnitř a připravují se, zatímco vy připravujete hlavní jídlo. Příprava trvá pouhých 5 minut, takže se skvěle hodí na večeři během všedního dne nebo jako rychlý předkrm na večírek na poslední chvíli.

Ingredience

  • 680 g neoloupaných zlatých baby brambor, důkladně opláchnutých a osušených
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička nasekaného čerstvého rozmarýnu nebo podle chuti
  • mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Postup

  1. V míse smíchejte brambory, olivový olej, česnek, rozmarýn, mořskou sůl a pepř. Promíchejte, dokud nebudou brambory zakryté a česnek rovnoměrně rozprostřený.
  2. Přeneste je na plech s okrajem.
  3. Pečte na spodní mřížce předehřáté trouby, každých 5 minut protřepejte, aby se brambory nepřipálily, dokud nebudou zvenku křupavé a uvnitř vidličkou měkké, asi 20 minut.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang