brambory-2

Tyto pečené brambory jsou velmi jednoduché na přípravu a vynikající přílohou například k pečenému masu.

Příprava

  • Příprava: 10 minut
  • Pečení: 40 minut
  • Celkem: 50 minut

Ingredience

  • 1 kg červených brambor, rozkrájených na čtvrtky
  • ¼ šálku rozpuštěného másla
  • 2 lžičky mletého česneku
  • 1 lžička soli
  • 1 citron
  • 1 lžíce strouhaného parmezánu

Postup

  1. Předehřejte troubu na 175 °C a umístěte nakrájené brambory do pekáče.
  2. V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, česnek, sůl a citronovou šťávu. Směs nalijte na brambory a promíchejte. Brambory na závěr posypte parmezánem.
  3. Přikryté brambory pečte v předehřáté troubě 30 minut. Odklopte je a pečte přibližně dalších 10 minut, dokud nezískají zlatohnědou barvu a nezměknou, když je propíchnete vidličkou.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang