plisnovy-syr-v-listovem-teste

V originálním receptu se používá sýr Brie, avšak můžete použít i jiný sýr s bílou plísní na povrchu.

Ingredience

  • ½ balení rozváleného listového těsta
  • 1 kolečko sýra Brie, nebo jiného sýra s bílou plísní
  • ¼ hrnku mandlových plátků

Postup

  1. Předehřejte troubu na 175 °C. Lehce vymažte menší koláčovou formu.
  2. Rozkrojte sýr vodorovně na polovinu tak, aby vznikly dvě plošší kolečka sýra.
  3. Listové těsto položte do koláčové formy. Na těsto položte polovinu sýra (kůrou dolů). Povrch rovnoměrně posypte mandlemi.
  4. Na mandle položte druhou polovinu sýra (kůrou nahoru). Těsto kolem sýra zabalte do balíčku.
  5. Pečte 15 až 20 minut. Před podáváním nechte 5 minut vychladnout a podávejte s krekry a ovocem.
IngredienceRecept

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang