Recept na jalapeños plněné sýrem ve slanině
Rozpůlené papričky jalapeños plněné smetanovým a strouhaným sýrem, paprikou a česnekem a...
Předkrmy
Při servírování nějaké slavnostnější večeře nebo obědu je vždy vhodné rozdělit celé jídlo do několika chodů, kdy se začíná předkrmem, poté následuje polévka, hlavní jídlo a na závěr může být doplněno dezertem.
Předkrmy nedisponují velkou velikostí jako ostatní chody. Obvykle se jedná například o bagetku s paštikou nebo pomazánkou, krevetky na špízu, lehký tataráček nebo jiné podobné, obvykle slané, jídlo.
Do předkrmu může být zakomponovaný i salát. Samotný předkrm by měl pouze naladit na další chody, nikoliv strávníka zasytit. Nejoblíbenější je užití předkrmů ve francouzské kuchyni, kdy jsou předkrmy nazývány jako amuse bouche.
Předkrm se dá pojmout dvěma způsoby, studené předkrmy se zpravidla podávají před polévkou, ovšem pokud by byl předkrm teplý, podává se až po polévce, případně místo ní.
Další kategorie
Pravý kaviár – černý, červený a kaviárová pasta
Většina lidí si vybaví pod pojmem kaviár malou mističku s černými „kuličkami"....
Vejce Benedikt – nejlepší recept
Benediktovo vejce je tradiční klasický americký recept na brunchové jídlo, které je...
4 způsoby, jak připravit kraba – recept
Naučte se, jak snadno připravit kraba na čtyři různé způsoby. Od instantního hrnce po...
Recept na ústřice Rockefeller
Jednoduchý a rychlý recept na přípravu ústřic, které si Vaši přátelé jednoduše...
Domácí zvěřinová paštika ve skleničce
Rok od roku je snazší koupit kus zvěřinového masa i pro rodiny, kde neholdují myslivosti....
Recept na paštiku z kuřecích jater
Pokud chcete, můžete kuřecí játra před přípravou receptu namočit asi na hodinu do mléka....
Recept na westernovou omeletu
Připravte si tuto bohatou omeletu jako v klasickém westernu. Následující suroviny vám...
Recept na plísňový sýr v listovém těstě
V originálním receptu se používá sýr Brie, avšak můžete použít i jiný sýr s bílou...
Recept na jehněčí kofty
Tuto řeckou pochoutku připravíte během pár minut a z pouze několika surovin. Recept už...
Recept na smažené jalapeňos plněné sýrem
Vyzkoušejte si tuto tradiční hospodskou chuťovku i u vás doma. Ingredience 340 g...
Recept na melounový salát s fetou a mátou
Tento osvěžující melounový salát je jednou z našich nejoblíbenějších letních příloh....
Recept na jednoduchá pečená vajíčka
Vejce pečená v troubě jsou jednoduchým způsobem, jak si připravit dobrou snídani. Upečte...
Recept na rychlé a snadné chlebové mísy
Udělejte dojem na všechny své přátele a podávejte krémové polévky nebo dipy s těmito...
Recept na jablečný drobenkový koláč
Tato drobenková poleva na jablečný koláč dodá koláči lahodnou křupavost. Do tohoto...
Recept na francouzské toastové tyčinky
Tento recept na francouzské toastové tyčinky je naprosto skvělý. Není potřeba sirup ani nic...
Recept na vepřové knedlíky
Tyto chutné vepřové knedlíčky vařené v páře jsou ideálním předkrmem na večírek nebo...
Recept na cibulové kroužky a pikantní omáčku
Tato pikantní omáčka na cibulové kroužky se skvěle hodí k podávání uprostřed kvetoucí...
Recept na krevetové vejce Foo Young
Tento recept na vejce foo young obsahuje lahodnou omáčku, která se nanáší na placičky....
Recept na mexické placky Sopes
Tento recept na mexické placičky Sopes se hodí jako předkrm, na večeři nebo jako něco...
Recept na domácí Paneer (čerstvý indický sýr Cottage)
Domácí paneer je mnohem lepší než kupovaný v obchodě. Je jemnější, krémovější a má...
Recept na burrata salát
Tento burrata salát je jedním z nejlepších letních předkrmů. Podávejte ho s dobrým...
Vaječné závitky se sýrem – recept
Tyto vaječné závitky můžete naplnit vepřovým masem, mleté hovězí masem, nakrájenými...
Recept na zapečené nachos
Právě se díváte na nejlepší vegetariánský recept na nachos. Stačí pár surovin jako jsou...