Špízy s vepřovou krkovicí
Špízy jsou zábavné, mají nekonečné množství variací a vždy je mezi maso možné...
Špízy
Špízy jsou oblíbenou variantou na grilování, kdy se společně ugriluje jak maso, tak i zelenina. Je možné připravit špízy také z ryb či mořských plodů.
Veškeré suroviny na špízy se nakrájí na kousky a poté se napichují střídavě na speciální jehlice nebo na špejli, aby se dosáhlo co největší barevnosti. Špízy se takto připravují po celém světě, každý zajisté již někdy slyšel o řeckém souvlaki či ruském šašliku.
Špízy bývají podávány s pečivem a různými omáčkami a dipy. Dají se připravit také ovocné špízy, které se dají také ugrilovat nebo namočit v čokoládě, což je vhodné pro různé oslavy.
Další kategorie
Sýrové špízy
Sýrové špízky. Řecký sýr halloumi má vynikající chuť a při grilování se neroztéká,...
Špízy nastudeno – recept na nejlepší studené špízy
Líné špízky. Někdy přijde chvíle, kdy se vám opravdu nechce znovu rozpalovat gril (a poté...
Karibské špízy – recept na nejlepší karibské špízy
Lehce exoticky. Tyto špízy mají díky mangu a rumu karibský šmrnc a marinované maso...
Španělský špíz
Jedno z hlavních jídel, které je poměrně neobvyklé, ale zato jednoduché na přípravu, jsou...
Cikánské ražniči
Ingredience 600 g pravé svíčkové3 středně velké cibule100 g slaninymletý pepř, sůl,...
Kuřecí jehly – Recept
Ingredience 400 g kuřecího masa bez kostí12 malých hlaviček hub1 párek1 paprika60 g...