Zelné polévky

Tradiční zelňačka je velmi oblíbenou polévkou, která je ovšem i velmi hutná a někteří ji mohou mít i jako hlavní chod, především k večeři, kdy je doplněná o pečivo.

Základní ingrediencí je kysané zelí, poté nějaká uzenina nebo maso a nesmí chybět ani brambory. Velmi známou je kapustnica nebo-li slovenská kyselica, do které se přidávají také houby.

Pro všechny zelné polévky je důležitá především kvalitní uzenina. Do některých zelných polévek se přidává také smetana na zjemnění chuti.

Další kategorie

cabbage_soup

Recept na zelnou polévku

Výborná polévka na povzbuzení při dlouhých zimních večerech. Příprava Příprava:...

vegetarianska-kapustova-polevka

Vegetariánská kapustová polévka – recept

Tato kapustová polévka vás zahřeje, potěší vaše chuťové pohárky a naplní váš...

Nejlepší recept na zelnou polévku

Přinášíme vám recept na snadnou a výživnou zelňačku, která přijde vhod obzvláště v...

Zelňačka – jednoduchý recept

Tento recept na zelnou polévku je díky aromatické zelenině, a na ohni opečeným rajčatům,...

Hubnoucí polévka se zelím a rajčaty – recept

O této polévce s rajčaty a zelím se za starých časů říkalo, že pomáhá hubnout...

Výborné polévky

Pro někoho jsou polévky neodmyslitelná součást každého oběda, jiní si polévku dají...

Zelňačka

Když začíná léto, a je pořádné vedro, má většina lidí chuť na zmrzlinu, saláty,...

Zelná polévka

Ingredience čtvrt až půl hlávky zelí (podle velikosti)1 větší brambora1 cibule1...

Zelí vs. kapusta – kapustové zelí

Svého předka mají zelí i kapusta pravděpodobně stejného – je jí brukev zelná. I...

Zelňačka (posilvestrovská) – Recept

Ingredience 300 g paprikové klobásy300 g kysaného zelí4 brambory2 lžíce sádla1 cibule2...

Zelňačka (bílá) – Recept

Ingredience bílé kysané zelíbramborypárky (nebo klobása)olej,cibulemouka (na cibulovou...

Zeleninová polévka s řepou – Recept

Ingredience 1,5 l zeleninový vývarpetržel2 ks červená řepapórek (kousek bílé...

Zelná polévka s jablky – Recept

Ingredience 500 g kysaného zelí2 cibule50 g anglické slaniny1 lžíce oleje1 l masového...

Zelňačka (couračka) – recept

Ingredience 200 g kysaného zelí400 ml mléka200 ml smetany200 g brambor40 g másla30 g...

Zelňačka – světlá – recept

Ingredience 400 g kysaného zelí1 velká cibule250 ml sladké smetany200 g zakysané smetany3...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang