Zelňačka
Zelňačka, tradiční český pokrm plný chuti a vůně, je osvěžující volbou pro milovníky...
Zelné polévky
Tradiční zelňačka je velmi oblíbenou polévkou, která je ovšem i velmi hutná a někteří ji mohou mít i jako hlavní chod, především k večeři, kdy je doplněná o pečivo.
Základní ingrediencí je kysané zelí, poté nějaká uzenina nebo maso a nesmí chybět ani brambory. Velmi známou je kapustnica nebo-li slovenská kyselica, do které se přidávají také houby.
Pro všechny zelné polévky je důležitá především kvalitní uzenina. Do některých zelných polévek se přidává také smetana na zjemnění chuti.
Další kategorie
Vegetariánská kapustová polévka – recept
V posledních letech roste obliba vegetariánské a rostlinné stravy, protože lidé hledají...
Jednoduché a rychlé polévky – zdravé, lehké, z mražené zeleniny i z bujónu
Pro někoho jsou polévky neodmyslitelná součást každého oběda, jiní si polévku dají...
Zelí vs. kapusta – kapustové zelí
Svého předka mají zelí i kapusta pravděpodobně stejného – je jí brukev zelná. I...
Recept na zelnou polévku
Výborná polévka na povzbuzení při dlouhých zimních večerech. Příprava Příprava:...
Nejlepší recept na zelnou polévku
Přinášíme vám recept na snadnou a výživnou zelňačku, která přijde vhod obzvláště v...
Zelňačka – jednoduchý recept
Tento recept na zelnou polévku je díky aromatické zelenině, a na ohni opečeným rajčatům,...
Hubnoucí polévka se zelím a rajčaty – recept
O této polévce s rajčaty a zelím se za starých časů říkalo, že pomáhá hubnout...
Zelná polévka
Ingredience čtvrt až půl hlávky zelí (podle velikosti)1 větší brambora1 cibule1...
Zelňačka (posilvestrovská) – Recept
Ingredience 300 g paprikové klobásy300 g kysaného zelí4 brambory2 lžíce sádla1 cibule2...
Zelňačka (bílá) – Recept
Ingredience bílé kysané zelíbramborypárky (nebo klobása)olej,cibulemouka (na cibulovou...
Zeleninová polévka s řepou – Recept
Ingredience 1,5 l zeleninový vývarpetržel2 ks červená řepapórek (kousek bílé...
Zelná polévka s jablky – Recept
Ingredience 500 g kysaného zelí2 cibule50 g anglické slaniny1 lžíce oleje1 l masového...
Zelňačka (couračka) – recept
Ingredience 200 g kysaného zelí400 ml mléka200 ml smetany200 g brambor40 g másla30 g...
Zelňačka – světlá – recept
Ingredience 400 g kysaného zelí1 velká cibule250 ml sladké smetany200 g zakysané smetany3...