Krémové polévky

Krémové polévky bývají nejčastěji připravovány ze zeleniny, která se povaří ve vodě spolu s kořením a poté se rozmixuje do hladka, případně se přidá smetana a vznikne tak krémová smetanová polévka.

Oblíbenými surovinami pro přípravu krémové polévky je dýně, květák, různé luštěniny, jako je čočka, hrách nebo fazole. Nejčastěji bývají krémové polévky podávány spolu s pečivem nebo případně malým drobným pečivem, kterým mohou být opečené krutony z rohlíků či housek.

Velmi netradiční krémovou polévkou je španělské gazpacho, které je výjimečné v tom, že se podává studené. Základem jsou vždy rajčata a poté se suroviny přidávají dle daného receptu, avšak nejoblíbenější je přidat červenou řepu.

Další kategorie

lososová polévka

Krémová lososová polévka

Tohle je tip pro všechny, kteří se ještě nikdy neodvážili pustit do vánoční rybí...

Dýňová polévka – recept

Připravte si tuto snadnou dýňovou polévku jako předkrm na slavnostní oběd nebo jako lehkou...

Nízkosacharidová květákovo-pórková polévka

Jednoduchá, avšak chutná alternativa bramborové pórkové polévky. Skvělá pro ty, kteří...

Celerová polévka – recept

Uvařte si dávku čerstvé nízkokalorické celerové polévky, která poslouží jako zdravý a...

Kulajda – recept na nejlepší tradiční a českou

Smetanová hutná polévka plná voňavých hub, brambor a vajec. Sladká i kyselá zároveň. Kdo...

Květáková polévka – rychlá – nejlepší recept

Květák je nepostradatelnou součástí běžné kuchyně a nelze si bez něj představit celou...

Polévka z medvědího česneku s mandlovými plátky

Dnes přidávám recept na polévku z medvědího česneku. Medvědí česnek je sezónní...

Dýňovo-jablečná polévka s ořechy

Podzim nemám moc ráda, nicméně jedna věc nebo spíš jedno jídlo mě utěšuje. A tím je...

Krémová polévka z mungo fazolí s plátky kuřecích prsou

Už nějakou dobu jsem doma měla mungo fazole. Dlouho jsem nevěděla co s nimi dělat. Pak mě...

Batátový krém s kokosovým mlékem, kari a makovým olejem

Polévku z batátů jsem chtěla vyzkoušet už dlouho. Doma mi zbylo kokosové mléko, tak jsem...

Hustá polévka z pečeného lilku a červené čočky

Polévky mám moc ráda. Především tedy na podzim a v zimě, když je venku nevlídné počasí...

Dýňový krém, co má říz

S podzimem nastává například také sezóna hrušek, burčáku, ořechů. A taky dýní. A to...

Jemná jarní pórková polévka s uzeným lososovitým pstruhem

Už týden je jaro a počasí na to dneska teda vůbec nevypadá. Tak si jej vykouzlete alespoň...

okurková polévka

Studená okurková polévka

Horké dny si žádají svěží rychlý tip na "easy" studenou okurkovou polévku. Zchladí a...

Špenátová polévka – tahle je nejlepší

Špenátová polévka je vždycky výhrou, pokud chce člověk připravit něco rychlého a...

Tomatová polévka s červenou čočkou

Nejraději mám husté a krémové polévky, které zahřejí a zasytí. Často do nich právě z...

Výborné polévky

Pro někoho jsou polévky neodmyslitelná součást každého oběda, jiní si polévku dají...

Špenátová polévka

Špenátová polévka je jednou z variant, kterou ocení především ti, kteří nejedí maso....

Houbové kyselo

Přiznávám bez mučení, tuhle sérii našich rodinných receptů jsem nchala tak trochu usnout....

lososová polévka

Krémová polévka z lososa s krutony

Krémová polévka z lososa s krutony Ingredience na jednu porci: 60 g lososa (nebo lze...

Recept – kulajda

Ingredience: 1 l vody½ l zakysané smetany1 velká cibule2 – 3 lžíce hladké mouky2...

Polévka z řapíkatého celeru

Řapíkatý celer pomáhá zbavovat tělo toxinů, obsahuje vlákninu, vitamíny A, C, E, a také...

lososová polévka

Smetanová polévka s červenou čočkou

Tato polévka má mírně nasládlou chuť. Římský kmín jí navíc dodá chuť trochu...

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Myslím, že snad neexistuje oblíbenější recept z této úžasné zeleniny, než polévka....

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang